Patlıcan,gülbahar,çiya kebabı lezzetli,etin pişirme süresi, baharatları tam kıvamında ayarlanmış👍 üstüne de künefesi,cevizli tatlısı, kekik çayı çok iyi olur 😊😃
Her geldiğimde daha bir saygı duyuyorum. Kebapları zaten çok iyi. Ama asıl önemlisi başka yerlerde bulması zor olan ekşili meyveliet yemeği yapıyor olmaları. Mesela vişneliköfte müthiş lezzetli.
Türkiye'nin her yerini gezmedim ama bildiklerim içinde 1 numara. Gurme muhabbeti açıldığında ilk bahsettiğim mekan. 2 ayda bir kocaman Yemek&Kültür dergisi çıkarıyorlar. İyi ki var!
kadıköyde en iyi kebap yiyebileceğiniz bir yer, çok değişik ve inanılmaz lezzetli kebaplar sanırım burda :) misal mevsinine göre kıraz ve ayva kebabi bile var :)
Bugun de babahannus ve ciya kebabini denedim. Ciya kebabi beytiden farksiz, bu esprisi yok..babahannus ise ustundeki urfa ve alttaki babagannus ile mukemmeldi. Ciyadaki yedigim en guzel yemekti.
Eski tadı yok. Mercimek çorbası ve sıkma köfte fena değildi. Mezeler ise karışık: Fava, kuru patlıcan dolma ve zahterli salata güzel, humus şap gibi tuzlu, patlıcanezme çok sarımsaklı idi.
Balık ve et çeşitlerinin her türü mevcut. Karadeniz mutfağından lezzetlerle tanışabileceğiniz bir meyhanedir. Paçanga böreği ve kuzusarma özel yemekleridir
Kuzu ve dana Eti karşımı lahmacun harcı çok lezzetli soğanlı ve acılı benim tercihim. Tabi sadece lahmacun değil içli köfte karışık tabak ve zeytinyağlıda tercih edilebilir
kuru dolmasi ve tatlilari harika özellikle ceviz tatlisi yemeye kiyamadik. güler yuzlu çalişanlar, yemekler leziz, şerbetler orjinal... ödüllü bir yer olması boşa değil :)
Mezeleri ve geleneksel yemekleri bir harika.Ancak fiyatlar ortalamanın üzerinde.2.kata 1 garson bakıyor,adamcağız götünden terliyor.Ama yinede yemeklerinin güzelliği her türlü aksaklığı önemsiz kılıyo
İyi malzemeden yapilan guzel anadolu yemekleri, cok severek geliyoruz. Her seferinde yeni bir yemek denemeye calisiyoruz. Lahmacunu da istanbulda en iyi yapanlardan.
Kadıköy Çarşısının en gidilesi restoranlarından. Çok fazla çeşit var. Lahmacun denenmeli. Bir sürü sulu yemek, zeytinyağlı ve kabap içinde istediğinizi seçin. Herşeyi başarılı.
Daha önce çokça yazıldığı gibi kabak tatlısı muhteşem. Kebap çeşitleri de ayrıca güzel. Hafif esen bir yaz akşamı, dışarda oturup Kadıköy havasını solurken yemek yemek paha biçilemez:)
Zeytinyağlımezeleri, safran pilavi ve içli köfte si oldukça başarılıydı analı kızlı corbasini da tavsiye ederim, kayısı kebabi ilginçti bir kere denenmeli ama kayisinin kebaba çok da yakismamis
Açgözlülük yapıp çok çeşit istemeyin, genelde bulgur ağırlıklı lezzetle ve çok geliyor. Az az, bittikçe bittikçe. Lahmacun çok büyük mesela. Her zaman temiz,iyi hizmet,kaliteli...
Yöresel yemekleri beni çocukluğuma,Hataya götürdü resmen.Herşey fevkaladenn üstünde.Damakta öyle tatlar oluşturuyorki sanki senfoni Orkestrasıbeynimdekonser veriyor,kabak tatlısı tam hatay!Bayıldım!
Kadıköy çarşısındaki Çiya'da maceradan korkmayın. En iyi yöresel mutfak (Güney Anadolu ) buradadır.Kapanışı mutlaka dışı çıtır içi yumuşak olan kirece yatırılmış kabaklayapın.
Yoresel yemekleri en iyi urunlerle hazirlanmis sekilde bulabileceginiz.yoresel yemek diye tutturan yabanci misafirlerinizin de ilgisini cekebilicek nezih bir restaurant
Sırayla bütün kebapları denemeyi düşünüyorum çok lezzetliler önceden gelen başlangıçlar harika tadı damagimda kaldı kendilerine has yapmış oldukları serbette çok hoştu kadikoydeki yemek yerim :)
Mide fesati sebebi. Bulgurusalatalar harika, yöresel yemekler mükemmel, pidelahmacun tavsiye etmem, ve ve en mükemmeli....katmer... Pahalı sayılır ama memnuniyetsiz ayrılmazsınız.
Mevsim kebapları yine çıkmış. Yenidünya ve sarmısak kebabı. Sarmısak kebabı tercih ettik, dibimiz düştü. Hakikaten buraya kalabalık gelip herşeyi ısmarlayıp tatmak istiyorum :)
Daha önce tatmadiginiz yoresel bir tat istiyorsanız iyi bir seçim. Keşke mumbardolmasını haşlanmış sulu yemek şeklinde değil de kızartarak sunsalarmış. Maaş yeni yattıgında senede 1gün gidilebilir (:
Çiya... Adı gibi yüksek dağ başlarını ve dağ çiçeklerini çağrıştırıyor. Eskiden yalnız iyi bir kebap ve iyi bir lahmacun için gidilen ve adını bilenlerin bile ne anlama geldiğini ancak sorarak öğrenebildiği bu yuvadan "Çiya" markasıyla bir "Sofra" da doğdu.