활활복집

복지리 먹는법 : 1.복껍질무침을 미나리와함께 먹어준다. 2.콩나물무침을 먹는다. 밑에 양념에 복육수가 들었다. 살짝 짜지만 떠먹어주자. 3.대접에 밥,콩나물을 넣고 콩나물무침 양념한스푼과 복껍질무침에 있던 미나리를 넣고 비벼준다. 4.국을 떠주면 국에 제공되는 소스 한스푼을 넣고, 3번에서 비벼준 밥과 함께 먹는다. 살코기도 그 소스에 찍어먹는다.

매운탕 말고 복지리가 진리! 비빔밥그릇 달라고 하면 김가루와 참기름이 있는 큰 그릇을 주는데, 거기에 콩나물무침(무침에 있는 국물도)과 복껍질무침에 있는 미나리를 넣고 비벼먹으면 굿! 비싸긴 하지만 복튀김도 최고! 히레사케(복지느러미술)는 정말 최고! 처음에 써비스로 주는 복껍질무침도 제대로인데, 리필이 안되는 거지만 단골에겐 준다는 설이 있음^^

진주의 최고 해장코스!!! 👍👍👍

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해장의 알파요 오메가

해장용으로푸짐하고맛도좋아요강추