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KazyAugust 27, 2022みそミニラーメン 900円。味玉 100円。平打ちの太縮れ麵(通常は300g)。厚切りチャーシュー、野菜(もやし＆キャベツ)。やや小ぶりで半熟な味玉。麹味噌を使用したスープ。二郎インスパイアなのだが、乳化させていないので比較的あっさり。ニンニク、しょうが、アブラをトッピング。生姜は珍しいが、味噌なので相性が良かった。「ミニ」とは言うものの、十分なボリュームがある。
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ラーメン並(300g)が750円で食べられます。安い。スープがあっさりしてるのでガッツリ食べたい方はニンニクアブラトッピングがオススメです。
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