Fena degil dyelm. Belki boyle dusunmemin nedeni hjyendir.zira Amca biyandan eti elleriyle keserken bi yandan kulak karstiriyodu.kimbilir belkde herkezin arayipta adini koyamadigi lezzetin kaynagdir:)
Buryanin hakkını veriyor içli koftede değişik bir tat. Ama sanki etin yanında bir şeyler eksik gibi geldi. Etin ağızda bıraktığı tat dışında hafif baharatlı bir meze ile mükemmel olabilirdi