Important Reminder:The City Guide app will be sunsetting on December 15, 2024, with the web version to follow in early 2025. Please visit our FAQ to learn more or to download our Swarm app.Екатеринодар
Restaurant
Краснодар
85 Tips and reviewsFilter:
- healthy food
- good for groups
- great value
- quiet
- restaurants
- (15 more)
Sort:
- Popular
- Recent
ЕкатеринодарJune 27, 2014Лёгкий и яркий вкус черноморских мидий, приготовленных в белом вине с ароматными кореньями, непременно напомнит о беззаботном отдыхе на пляже, морском бризе и счастливом безделье! :)
- ЕкатеринодарMarch 20, 2014У нас вы можете попробовать галаган — это икра судака, которая по вкусовым качествам ничуть не уступает ценному деликатесу — боттарге. Наш галаган подаётся с филейкам сельди, луком и чёрным хлебом.
- ЕкатеринодарSeptember 1, 2014Очень рекомендуем попробовать наш чудный сезонный салат с инжиром, рукколой, сыром дорблю, кедровыми орешками и оливковым маслом. Его вкус — по–настоящему изысканный и утончённый. :)
Anatoliy ShevchukDecember 10, 2015Не самое классное заведение в Краснодаре , в той же ценовой категории много других.- ЕкатеринодарMarch 11, 2014Карпаччо из свёклы — изысканный кубанский специалитет. Тонко нарезанную свёклу мы маринуем в винном соусе с бадьяном. Неповторимый вкус блюду придают домашняя сметана и нежный фисташковый сыр. :)
- ЕкатеринодарMarch 20, 2014Ничто так не согревает в холодный мартовский день, как хорошая наливочка! Заходите к нам: гостей мы угощаем жгучей хреновухой, а также вкусными наливками из вишни, фейхоа и кизила. :)
- ЕкатеринодарOctober 13, 2014Наша «скоблянка» — это тушённая в сметане говядина, приправленная грецким орехом и капелькой коньяка. Мы подаём её в ржаном хлебе с отрубями, с жареным картофелем и салатом из малосольных огурцов. :)
- ЕкатеринодарMarch 5, 2014Во время Великого поста мы предлагаем гостям специальное постное меню из двадцати трёх блюд. Попробуйте наш аджапсандал — традиционное грузинское блюдо из овощей с ароматными кавказкими травами. :)
- ЕкатеринодарJune 4, 2014Попробуйте наш зелёный салат с куриной грудкой. Сочное и нежное куриное мясо приготовлено по технологии «sous–vide», которая позволяет сохранять вкус и полезные свойства продуктов. :)
- ЕкатеринодарFebruary 25, 2014Судак по–кубански — это нежное рыбное филе, протушенное под овощным маринадом из лука, моркови, болгарского перца, помидоров и зелени, обладающее приятным кисло–сладким вкусом. Рекомендуем!
- ЕкатеринодарFebruary 27, 2014«Гатчинские» котлетки — это блюдо из перепела с начинкой из белых грибов. Котлетки подаются с «райскими» яблочками и брусничным взваром — традиционным густым соусом. Обязательно попробуйте! :)
- ЕкатеринодарOctober 21, 2014Сочные, сытные кабаньи рёбрышки мы готовим в собственной коптильне и подаём в паре с запечённым картофелем в мундире. Отличный выбор для тех, кто сильно проголодался! :)
- ЕкатеринодарOctober 27, 2014Язычки ягнёнка, обжаренные в сливочном масле, мы подаём с сытным паровым кускусом. Это популярное в Средиземноморье сочетание дополняется конкасе из острых маринованных томатов и свежей зеленью.
- ЕкатеринодарSeptember 8, 2014Карпаччо из инжира с пармским окороком — наш «ответ» традиционному блюду из пармской ветчины с дыней. Яркое вкусовое сочетание этого фрукта и итальянского деликатеса понравится всем гурманам. :)
- ЕкатеринодарMarch 20, 2014Заходите к нам на кофе по–восточному. Это один из самых старых и распространённых способов приготовления кофе: ароматный напиток варят в медной турке прямо на раскалённом песке.
- ЕкатеринодарJune 26, 2014Галаган, который буквально тает во рту, мы подаём с пышными и ароматными шанешками с мягким сыром. Деликатес прекрасно сочетается с шампанским и белым сухим вином.
- ЕкатеринодарApril 10, 2014На весенних улицах Краснодара только начинают распускаться цветы, а наша «мимоза» цветёт круглый год! Внутри цветка с лепестками из листьев цикория — любимый с детства салат с печенью трески и тунцом.
- ЕкатеринодарAugust 4, 2014Рекомендуем вам попробовать наше этаже из обжаренного куриного филе и шампиньонов. Мягкий и изысканный вкус ему придаёт сливочный соус с итальянским «песто» и прованскими травами. :)
- ЕкатеринодарApril 1, 2014Наша плетёнка из трёх видов рыб: сёмги, скумбрии и морского языка. Мы готовим её по технологии горячего копчения на ольховых опилках. Это придаёт рыбе особый насыщенный вкус.
- ЕкатеринодарJune 4, 2014Вкус томлёных телячьих щёчек можно трогательно обозначить как нежно–деликатесный. В качестве гарнира к ним выступают печёная с имбирём тыква и булгур — каша из яровой пшеницы с ореховым привкусом.
- ЕкатеринодарJune 5, 2014В 90–е этот салат был верхом гастрономических изысков: нежное крабовое мясо, перепелиные яйца, красная икра и креветки. У него и сейчас много поклонников, потому что он очень вкусный!
- ЕкатеринодарNovember 19, 2014Наша нежнейшая томлёная ряженка и заварной бублик с маком — настоящие именины сердца! Они наверняка всколыхнут в вашей памяти множество приятных детских воспоминаний. ;)
- ЕкатеринодарMay 6, 2014Чилийский сибас — это одна из самых вкусных и дорогих рыб на мировом рынке. Она известна каждому гурману и ценится за своё невероятно нежное белое мясо.
- ЕкатеринодарSeptember 3, 2014Наш лесной салат идеально подходит для сентября — сезона охоты и походов в лес за грибами и ягодами. Мы готовим его из нежного мяса перепёлки, жареных грибов, кедровых орешков, и брусники. :)
- ЕкатеринодарJuly 28, 2014Добрая половина лета уже позади, но сезон вкуснейших овощей — в самом разгаре! Предлагаем вам попробовать наши «губернаторские» оладьи из свеклы, моркови, цукини и картофеля. :)
- ЕкатеринодарJune 10, 2014Сочная говяжья вырезка приготовлена по технологии «sous–vide», в условиях вакуума при низкой температуре. Дополнением к нежному ростбифу выступает остро–сладкий ароматный соус из манго и чили.
- ЕкатеринодарApril 3, 2014При составлении нашей винной карты мы уделили особое внимание простоте и удобству: все вина собраны в категории, с помощью которых легко подобрать напиток для конкретного случая.
???? ShubinaSeptember 7, 2013Не понравилось. Салат горчит, пюре пресное, котлета по-киевски безвкусная. Обещали шоу-программу: саксофонист и диджей с макбуком ужасны
187 Photos
Foursquare © 2024 Lovingly made in NYC, CHI, SEA & LA
Ресторан «Екатеринодар» — визитная карточка города. Традиционные блюда в современном авторском исполнении здесь подаются в уютной атмосфере начала XX века.
Closed until 1:00 PM (Show more)
- Mon–Fri
- Noon–Midnight
- Sat–Sun
- 1:00 PM–Midnight
+7 861 231-44-20
Features
Reservations
Yes
Credit Cards
Yes (incl. Visa & MasterCard)
Wi-Fi
Free
Outdoor Seating
Yes
Music
Live Music
Food & Drink
Menus
Brunch, Lunch, Dinner, Dessert
Drinks
Wine, Full Bar, Cocktails, BYO
See More
You might also like
Appears on 8 lists
Created by Alexander Kogotkov
35 items
Created by Dmitry Kovalev
166 items
Created by Maxim Matrosov
6 items