Muhteşem çöp şiş ve karamelize soğan birleşimi. Şişlerin arasındaki kuyruk yağı apayrı bir lezzet katıyor. Lokma kesinlikle glikozsuz ve lezzetli. Fonda çalan nostaljik müzikler huzur veriyor.
Hepsini ayri ayri denemek icin karisik soyledim.Hakikaten bu kulturun dogdugu yer olan Aydin da hissettim kendimi. Denenmesi gereken bir mekan. Cok sakin huzurlu
Kozyatagi'nda mutlaka gidilmesi gerekli meshur çöp şişçimiz. Koftesi de super. Yemekten once gelen sogan sote, lavaslarla zaten doyuyorsunuz, aman dikkat. Bir de muzikler eklenince, ustune yok Ist.te.
Her ne kadar Kozyatağı bana biraz uzak olsa da arada bir gittiğim mekanlardan biri.. Çöp şişi çok lezzetli, harika.. Salataları, pilavı, terbiyeli soğanı; hepsi birbirinden nefis..
Cop sis cok lezzetli, hem yagli hem yagsiz versiyon var, guzel ve kaltitrli bir et kullaniliyor, marinasyon ardindan komur ocagindan masaya servis ediliyor, porsiyonlar dogun ve ucret uygun.
Eski Yeşilcam dünyasinda kotü karakterlerden biri olan Bilal İnci'nin kendisine çok benzeyen güleryüzlü kardeşinin ıslettigi guzel bir mekan. İzmir çopsis' i tavsiye ederim
"Her biri neredeyse aynı boyutlarda doğranmış minik etler ve yağlar o kadar özenle ve ustalıkla dizilmiş ve pişirilmiş ki, bu lezzete doyamıyorsunuz." - Eda Geven @theMagger
Çöp şiş çok sert. Ortaklar çöp şişi ile en ufak benzerliği yok. Menü var ama ne sorsak yoktu. Bir de ukela bir "burası çöp şişçi abi bizde sadece çöp şiş var" denmesi ayrı güzellik. İşleri zor...
Bisiklet yoluna motosiklet park etmeleri duyarsızlıklarını gösteriyor. Bu görüntü beni çok rahatsız etti. Bir daha adimimi almayacağım. En az 50 müşteri kaybetti.
Daha önceki gelişlerimde mutlu ayrılmıştım ancak bu sefer üzdü. Etler dinlendirilmemiş ve sertti. Kömür ateşinde güzel pişmiş olması da bu durumu çok örtemedi.