Полфланка осталось на тарелке (сплошная жила,не пилится ножом)-вопросов не возникло никаких.Счет тоже без изменений. Вкус тоже не похож на фланк. Нет, мясо здесь готовить не умеют. Сравните с Чаком.
Но мясо будто повар только учится. Самый плохой топ Блэйд за 2года, царь-жила на четверть куска и вкус нее. Не удались и свиные ребра 5 полуштук: вкус норм., но мало мяса, и оно не отстает от кости(((