I am lucky to say that I have tried several of their dishes, I was in Lima in work for 2 weeks and came to DI Ignacio to dinner as much as possible. Their customer attention is excellent. Top
La ensalada de "Pulpito Reventado" es un lujo, trae tomates cherry, queso azul, pecanas acarameladas, palta, mis de lechuga, pulpo en una vinagreta bien sonría. Es grande así que pueden compartirla.
El Restaurante Escuela Don Ignacio, reinventa de manera original los clásicos de la cocina peruana. Una propuesta que conjuga sabor nacional y alta cocina.