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Nells Park Hotel Trier

Hotel, Convention Center, and Event Space

Trier

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Aperitifs

Bellini

5.90

Pfirsichmark mit Rieslingsekt

Rieslingsekt Trocken

4.90

Cuvée Nells Park

Kir Royal

4.90

Mit Sekt

Campari-Orange

3.80

Alkoholfrei

Hugo

4.90

Holunderblütenlikör mit Rieslingsekt und frischer Minze

Aperol Spritz

4.90

Aperol mit Soda und Rieslingsekt

Campari-Orange

5.50

San Francisco

5.50

Grenadine, Fruchtsäfte, alkoholfrei

Offene Weine

Unsere Besten

in der Karaffe; 0,2l - 5,00

15Er Weißburgunder - Fass No.5

Zusammen mit Patrick Zilliken bauen wir diesen Wein seit einigen Jahren nach unseren Vorstellungen aus – in Fass No.5!

14Er Orangerie Riesling, Feinherb

Feinherb - Exklusive Sonderabfüllung für Nells Park, Weingut Deutschherrenhof, Trier

14Er Nik Weis Vdp Gutsriesling, Trocken

Weingut St. Urbanshof, Leiwen

Unsere Klassiker Weiss

15Er Grauburgunder, Trocken

6.20

Weingut Apel, Nittel/Obermosel

14Er Bernkasteler Badstube, Riesling Kabinett, Fruchtig-Süß

6.50

Weingut Wwe. Thanisch, Bernkastel-Kues

14Er Elbling, Trocken

5.00

Weingut Hellershof-Zilliken

Unsere Klassiker Rot & Rosé

12Er Côtes Du Rhône

4.80

Les Aubres, Vignerons Enclave des Papes

14Er Spätburgunder, Rosé

5.80

Weingut Deutschherrenhof, Trier

15Er Schwarzer Humor, Dornfelder Feinherb

5.00

Weingut Apel, Nittel

11Er Blauer Spätburgunder, Trocken

6.20

Weingut Deutschherrenhof, Trier

Lounge-Schnasereien

Für vorweg oder zum so Picken

Grana Padano Parmesan

3.50

Parma-Schinken

3.90

Grüne & Schwarze Oliven

2.50

Leckere Klein Igkeiten

Salat "Greek Style"

6.90

Blattsalat mit Feta, Tomate und Gurken

Burrata

9.90

Mit Ruccola, getrockneten Tomaten und Balsamicofeigen

Lachs-Carpaccio

9.90

Mit Wildkräutersalat & Wasabi-Joghurt

Carpaccio Vom Rinderfilet

11.50

Mit altem Balsamico und Parmesan

Caesar´s Salad

7.50

Mit Croûtons, Parmesan und Kirschtomaten

Beef Tatar*

11.00

Wir schneiden unser Beef Tatar aus Roastbeef vom Eifeler Weiderind. Es wird mit Schalotten, Gurke, Salz & Pfeffer angemacht – dazu gibt es geröstetes Nussbrot

Trüffeltagliatelle

8.50

Mit frisch gehobeltem Trüffel

Vorspeisen-Etagere

12.50

Ideal für zwei und mehr! Vitello tonnato, Antipasti, Beef Tatar, Mini Caesar´s Salad und Scampi

Suppen

Asiatische Minestrone*

6.50

Dazu Currynudeln

Latte Macchiato

6.50

Von der Tomate

Vital Gerichte

Wildkräutersalat*

13.50

Mit gebratenem Wolfsbarschfilet, Traubenkern-Nuß Tapenade

Vital-Lachs

13.90

In Limettenöl geschwenktes Biogemüse mit Beluga- und roten Linsen dazu einen Klecks pikantem Joghurt (dieses Gericht hat nur 450 Kcal)

Mango-Karotten Wan Tan

13.50

Auf Belugalinsen, mit Basmatireis, Erbsen, Cranberrysauce

Scampi Piccante

16.90

Mit Knoblauch & Peperoni, auf Linguini mit frischen Sprossen und Parmesan

Steaks

Wählen Sie eine Sauce und eine Beilage: Saucen: Chili Öl, Kräuterbutter, Zwiebeln & Champignons, Pfeffersauce; Beilagen: Pommes frites, Bratkartoffeln, Spaghetti aglio e olio (scharf). jede weitere Sauce / Beilage 1,50

Rumpsteak*

19.50

Vom amerikanischen Prime Beef (Grainfeed)

Rinderfilet*

25.00

Burger

Momente des Glücks

Lounge-Burger

14.90

100% US Prime Beef (230 Gramm) . Klassich mit Gurke, Coeur de boeuf-Tomate, Zwiebeln, Salat und BBQ Sauce

Veganer Burger

14.90

Mit Bio-Kartoffelbrötchen, hausgemachter Ingwer - Curry Ketchup, GemüseBratling, frischer Avokado & Tomate, dazu Süßkartoffel-Fritten

Veggie-Burger

14.90

Mit Bio-Kartoffelbrötchen, Curry-Kräuter Creme fraiche, GemüseBratling, frischer Avokado & Tomate, dazu Süßkartoffel-Fritten

Unsere Klassiker

Caesar´s Salad

13.90

Mit Croûtons, Parmesan, Kirschtomaten und Hähnchenbruststreifen

Wiener Schnitzel Vom Kalb

18.90

Mit Pommes frites und einem Salat

Trüffeltagliatelle

14.50

Mit frisch gehobeltem Trüffel

Kalbsleber "Berliner Art" – Best in Town!

18.90

Mit glacierten Apfelringen, Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree und Salat

Salat "Black Angus"*

18.50

Großer Blattsalat mit in Sesam-Balsamicojus gebratenen Streifen vom US Prime Beef

Dessert

Espresso 'N' Ice

5.90

Creme Brûlée

5.90

Von der Tonkabone

Lauwarmes Schoko-Törtchen

7.50

Mit weißem Kern, Vanilleeis auf süßen Gurken

3 Süße Minis – Gehen Immer

4.90

Mousse au chocolat, Crème brûlée, hausgemachtes Joghurt-Eis

Vanille-Coup

5.90

Vanille-Eis mit heißer Himbeersauce oder warmer Schokosauce

Süßkartoffel-Fritten

5.90

Nur für mutige Trendsetter; mit Zimt-Zucker und Vanilleeis, echt lecker!

Käse

Feines Käse-Dreierlei

8.50

Brie, Saint Maure de Tourraine mit Pekannüssen und Corsica Brebis, serviert mit Trauben & Feigensenf

Kaffee

Espresso / Doppelt

2.20

Espresso Macchiato

2.40

Mit Milchschaum

Espresso Coretto

3.80

"korrigiert" mit einem Schuß Grappa

Milchkaffee

2.60

Kaffee Crème

2.20

Cappuccino

2.40

Mit aufgeschäumter Milch

Latte Macchiato

2.60

Heiße Milch & starker Espresso & Schaum

Wasser

Mineralwasser Von Der Mosel

5.50

Aus der Felsenquelle Traben-Trarbach, medium oder naturell

Gerolsteiner

2.10

Medium oder still

Echte Durstlöscher

Flasche 0,33 - 3,00

Fritz-Spritz Bio-Rhabarbersaftschorle

Fritz-Spritz Bio-Traubensaftschorle

Kola Und So

Flasche 0,2 - 2,20

Fritz-Kola

Fritz-Kola Zitrone

Fritz- Misch Masch

Fritz-Kola Zuckerfrei

Fritz-Kola Orange

Bitters

Flasche 0,2 - 2,80

Tonic Water

Ginger Ale

Bitter Lemon

Region Stärken!

Eifel Whiskey

5.50

50%, Single Grain (RYE) 4 Jahre Smoky Blend 3 Jahre

"Comes Perfect"

8.50

Mit Thomas Henry Tonic Water

Dry Gin, Von Der Saar

7.90

44%, Schiefer Riesling infused - eine Kooperation vom Weingut Forstmeister GeltzZilliken in Saarburg und Master Distiller Andreas Vallendar aus Wincheringen

Digestif

Feine Eifeler-Premium Brände

aus unserer Region

Nelches Birne

3.80

42%

Zwetschgen

3.80

42%

Mirabelle

3.90

42%

Himbeergeist

3.90

42%

Gebranntes Von Unserem Kraft–bräu

gebraut in Trier-Olewig

Bier-Bitter

3.20

21%

Kraft-Bräu Bierlikör

3.20

21%

Bier-Brand

3.20

43%

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