Münchner Stubn

Münchner Stubn

Bavarian Restaurant
Ludwigsvorstadt - Isarvorstadt, München
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Münchner Stubn
7.4/10
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Kinderkarte 1Speisekarte 13Frühstückskarte 3Getränkekarte 26
Für Unsere Kleinen Gäste
FÜR KINDER BIS EINSCHLIESSLICH 12 JAHRE
Der Himmlische Wolkenteller
3.50
Spätzle mit Soß'
Die Geheimnisvolle Wahrsagerkugel
3.50
Knödel mit Soß'
Die Goldene Schatzkiste
3.50
Pommes Frites mit Ketchup oder Mayo
Das Riesenrad Aus Wien
7.50
Wiener Schnitzel von der Hendlbrust mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayo
Das Kleine Fischerboot
7.50
Kleiner Backfisch mit Kartoffelsalat
Der Bayerische Glücksbringer
7.50
Kleiner Schweinebraten mit Knödel
Vornweg Und Zwischendurch
Münchner Stubn Brettl
14.80
Mit geräucherten Kaminwurzen, Schwarzgeräuchertem, kaltem Braten, grober Leberwurst, Tegernseer Bergkas, Obazda, Leberkas und Kräuterfrischkäse. Dazu gibt's knackige Radieserl und Bierradi, eine Laugenschnittlauchstange, Brotauswahl, eine Brezn und Fassbutter
Obazda
9.70
Mit Tegernseer Rahmcamembert, Andechser Frischkäse und Fassbutter. Dazu knackige Radieserl, rote Zwiebelringe und eine Brezn
Lauwarme Schweinsbratenscheiben
9.50
Im eigenen Saft mit viel Kren, Radieserl, Schnittlauch und Hausbrot
Schweizer Wurstsalat
9.80
In Essig-Ölmarinade, mit Essiggurke, roten Zwiebeln und Käsestreifen
Gebeizter Räucherlachs
14.80
Auf Gemüsereiberdatschi mit Andechser Schnittlauchschmand
Kleine Salatschüssel
5.20
Mit Hausdressing und Garten-Querfeldein
Bayerisch Tatar
18.50
Gschmackig angemachtes Tatar vom Ochsen mit Spiegelei und Andechser Sahnekren
Warmer Mini-Leberkas
9.80
Aus dem Rohr mit Kartoffel-Gurkensalat
Bayerischer Wurstsalat
8.80
In Essig-Ölmarinade, mit Essiggurke und roten Zwiebeln
Saure Knödel
7.90
Weil's lustig macht. Semmelknödel dünnaufgeschnitten mit würziger Essigmarinade, roten Zwiebeln, Schnittlauchröllchen und Radieserlstreifen
Magentratzerl
7.50
Dreierlei Kas (Hausgemachter Erdapfelkas,Obazda, Kräuterfrischkäse) und a Brezn dazu
Brot/brezn
1.20
Knusprig und frisch gebacken
Suppen
Griessnockerlsuppe
6.50
In Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen
Karotten-Orangensuppe
6.50
Mit Korianderschaum
Leberknödelsuppe
6.50
In Rinderkraftbrühe mit Schnittlauch
Salat
Kikeriki
14.80
Knackiger Salat in Hausdressing mit Garten-Querfeldein und gebratenen Streifen von der Maishendlbrust
Ochsenfetzen Vom Grill
17.50
Auf Rucola-Kirschtomaten-Salat, in ZitronenOlivenölmarinade mit Parmesanhobeln
Rucola-Brotsalat
12.80
Mit Mini-Mozzarella, Oliven, Zucchini, Paprika, Kirschtomaten und geröstetem Ciabattabrot
Ziegenpeter
16.80
Knackiger Salat in Balsamicodressing mit gebratenen Ziegenkäsetalern und dazu lauwarmes Lauchzwiebelbrot
Vegetarisch
Allgäuer Bio-Bergkasknödel
13.50
Auf Blattspinat mit Pinienkernen und Parmesan-Chips
Spinatknödel
11.80
Auf Tomatensugo mit Parmesan
Allgäuer Bergkasspatzen
11.90
Mit zweierlei Käse, hausgemachten Röstzwiebeln und Schnittlauch. Im Reindl serviert
Vegetarischer Burger
13.80
Mit Gemüse-Mozzarella-Pflanzerl im rustikalen Brot mit Tomaten, Salat, Gurke, unserer hausgemachten Mango-Chili-Soß' und einem kleinen Salat
Knödel-Duo
13.80
BERGKAS- und SPINATKNÖDEL auf Lauch-Tomaten-Ragout
Vegan
Veganer Gemüseeintopf
9.90
Mit allem was der Garten hergibt und Liebstöckelaroma
Rote Bete-Süsskartoffel-Gnocchi
12.80
Mit Kokos-Chilli-Soß'
Aus Dem Wasser
Goldfisch
15.70
Backfisch vom Kabeljaufilet mit Kartoffel-Gurkensalat und würziger Remouladensoß´
Krosses Zanderfilet
17.50
In Butter und Rosmarin gebraten, auf geschmortem Paprikagemüse und Rosmarin-Polenta
Saiblingsfilet
19.80
Mit Safranschaum und Süßkartoffel-Gnocchi
Wirtshausklassiker
Münchner Stubn Burger
15.80
Vom bayerischen Ochsen im rustikalen Brot mit knusprigem Speck, Tomate, Zwiebel, Gurke und unserer hausgemachten Burgersoß' mit kleinem Salat
Münchner Tellerfleisch
17.90
Vom Bürgermeisterstück mit gehobeltem Kren, Bratkartoffeln und Wurzelgemüse
Gmischtes Reindl
24.80
Gustostückerl vom Schwein, gegrillte Lugeder-Ente, Spanferklhaxn, Bratwurst, Speckstreifen, gemischte Knödel, Apfel-Blaukraut, Bratensoß' und Fass-Sauerkraut
Münchner Schnitzel Von Der Hendlbrust
16.80
Mit Kartoffel-Gurkensalat
2 Kälberne Fleischpflanzerl
13.50
Mit Kartoffel-Meerrettichpüree und Soß'
Wirtshausschmankerl
Ketchup oder Mayo je 0,50 € / Portion
Schweinekrustenbraten
14.50
Aus der Schulter mit Speckkrautsalat, geschmelzten Kartoffelknödeln und Dunkelbiersoß'
Rösche Spanferkelhaxn
17.50
Mit Spitzkraut und geschmelzten Kartoffelknödeln
½ Gegrillte Lugeder-Ente
23.80
Mit Apfel-Blaukraut, geschmelzten Kartoffelknödeln und Entensoß'
Bratwurstpfanderl
14.50
1 Stück fränkische Bratwurst, 1 Stück würzige Rauchbratwurst mit Fass-Sauerkraut, Kartoffelstampf, krossem Speck und geröstetem Bauernbrot
Wiener Schnitzel Vom Kalb
23.80
In Butterschmalz wellig gebraten mit Bratkartoffeln oder Kartoffel-Gurkensalat, Zitronenschnitz und Preiselbeeren
1/4 Gegrillte Lugeder-Ente
17.80
Mit Apfel-Blaukraut, geschmelzten Kartoffelknödeln und Entensoß'
Geschmorte Ochsenbackerl
20.90
In Spätburgundersoß' mit glaciertem Marktgemüse und cremiger Polenta
Das Beste Vom Grill
Lendensteak 250 Gr Vom Bayerischen Weideochsen
28.50
Mit Kartoffelgratin, Gemüseallerlei und Café-de-Paris-Butter
Filetsteak 300 Gr Vom Bayerischen Weideochsen
36.50
Mit Rotwein-Schalottensoß', Kartoffelgratin und buntem Gemüseallerlei
Zwiebelrostbraten 250 Gr Vom Bayerischen Weideochsen
27.50
Mit Bratkartoffeln
3-Erlei Biermenü
26,50 €
Aufgeschmolzene Bier-Brezn-Suppe
Apfelkücherl Im Bierteig
Gebacken mit Vanilleeis
Schweinekrustenbraten
Aus der Schulter mit Speckkrautsalat, geschmelzten Kartoffelknödeln und Dunkelbiersoß´
Was Süßes Zum Schluss
Geeiste Früchtchen
8.50
Dreierlei Fruchtsorbet mit Knusperhippen auf Eisblock serviert
Karamellisierter Kaiserschmarrn
9.80
Im Reindl serviert mit Rumrosinen, Mandelblättchen und Zwetschgenröster; dauert ca. 20 min.
Gemischtes Dessertpfandl
12.80
Wie früher bei der Oma
Apfelkücherl Im Bierteig
8.90
Gebacken mit Vanilleeis
Schokobatz
7.50
Mit Waldbeerensauce
Crème Brûlée
7.50
Hausgemachte Strudel
Mit Sahne oder Eis? Je 1,50 €
Topfenstrudel
6.00
Apfelstrudel
6.00
Für Unsere Nachteulen
von 22:30-24 Uhr
Münchner Stubn Brettl
14.80
Mit geräucherten Kaminwurzen, Schwarzgeräuchertem, kaltem Braten, grober Leberwurst, Tegernseer Bergkas, Obazda, Leberkas und Kräuterfrischkäse. Dazu gibt's knackige Radieserl und Bierradi, eine Laugenschnittlauchstange, Brotauswahl, eine Brezn und Fassbutter
Allgäuer Bergkasspatzen
11.90
Mit zweierlei Käse, hausgemachten Röstzwiebeln und Schnittlauch. Im Reindl serviert
Kikeriki
14.80
Knackiger Salat in Hausdressing mit Garten-Querfeldein und gebratenen Streifen von der Maishendlbrust
Kleine Salatschüssel
5.20
Mit Hausdressing und Garten-Querfeldein
Münchner Stubn Burger
15.80
Vom bayerischen Ochsen im rustikalen Brot mit knusprigem Speck, Tomate, Zwiebel, Gurke und unserer hausgemachten Burgersoß' mit kleinem Salat
Obazda
9.70
Mit Tegernseer Rahmcamembert, Andechser Frischkäse und Fassbutter. Dazu knackige Radieserl, rote Zwiebelringe und eine Brezn
Warmer Mini-Leberkas
9.80
Aus dem Rohr mit Kartoffel-Gurkensalat
Wiener Schnitzel Vom Kalb
23.80
In Butterschmalz wellig gebraten mit Bratkartoffeln oder Kartoffel-Gurkensalat, Zitronenschnitz und Preiselbeeren
2 Fränkische Bratwürste
9.60
Mit Fass-Sauerkraut und geröstetem Bauernbrot
Crème Brûlée
7.50
Frühstück Bis 12 Uhr
Münchner Stubn Frühstück
16.50
Auswahl an verschiedenen Wurst- und Käsesorten, regionale Konfitüre, Obstsalat im Weckglas, Naturjoghurt im Weckglas, Brotauswahl mit Fassbutter. Dazu ein Haferl Kaffee, Tee oder heiße Schokolade
Käserei Frühstück
16.50
Auswahl an verschiedenen Schnittkäsen, Obazda und Kräuterfrischkäse, Obstsalat im Weckglas, Naturjoghurt im Weckglas, regionale Konfitüre, Brotauswahl mit Fassbutter. Dazu ein Haferl Kaffee, Tee oder heiße Schokolade
Darf´s Was Dazu Sein ?
2 Spiegeleier
2.80
Omelett Mit Zwiebeln, Champignons Und Käse
6.80
Portion Gebratenen Schinken
2.50
Obstsalat Im Weckglas
1.60
Portion Rührei
3.60
Portion Räucherlachs
6.80
Portion Gebratenen Speck
2.50
Naturjoghurt Im Weckglas
1.60
Frühschoppen Von 10-14 Uhr
Kesselfrische Weißwürste
2.50
Serviert mit süßem Senf
Weißbier
5.10
Brezn
1.20
Alkoholische Getränke
Helles / Radler
4.90
Schnitt Helles
3.70
Helles Alkoholfrei
4.90
Weißbier Leicht
5.10
Weißbier Alkoholfrei
5.10
Dunkelbier
4.90
Pils
4.10
Mass Helles Aus Dem Holzfass
10.20
Mass Helles / Radler
9.80
Zwickl
4.60
Weißbier / Russ
5.10
Weißbier Dunkel
5.10
Mass Weißbier / Russ
10.20
Salvator
4.90
Helles Aus Dem Holzfass
5.10
Schnitt Helles Aus Dem Holzfass
3.90
Weine Im Glas
Weißwein
Grüner Veltliner
3.80
New World – Edition
3.80
Grauburgunder "Fass 17"
3.90
Weingut Pleil, Niederösterreich
7.40
Weingut Artur Steinmann, Franken
7.40
Weingut Thörle
7.60
Rotwein
Zweigelt
3.80
Chianti Colli Senesi Docg
3.80
Pinot Noir "Fass Xl"
4.20
Weingut Münzenrieder, Burgenland
7.40
Weingut Bindi Sergardi, Toskana
7.40
Weingut Mugler, Pfalz
7.90
Schorle Und Spritz
Weißwein - Oder Rotweinschorle
4.80
Hugo
7.50
Prosecco, Soda, Holundersirup, Limette
Aperol Spritz
7.50
Aperol, Prosecco, Soda
Rosato Spritz
7.50
Ramazotti Rosato, Prosecco, Soda
Flaschenweine
Weißwein
Chardonnay Altkirch Doc Kellerei Schreckbichl, Südtirol
32.00
Sauvignon Blanc Klassik, Weingut Schneeberger, Südsteiermark
33.50
Lugana Doc Wighel, Weingut Tenuta Roveglia, Lombardei
36.00
Grüner Veltliner Ried Neuberg, Weingut Müller, Kremstal
35.00
Pinot Grigio Doc Bottega Vinai, Trentino
30.50
Mugler Riesling Biengarten, Weingut Mugler, Pfalz
39.00
Rotwein
Rosso Delle Dolomiti Igt "Il Secondo" Weingut Sölva, Kaltern
42.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Lagrein
Primitivo Puglia Igt "Luce Del Sole" Luce Del Sole, Apulien
33.50
Cuvée "Ursprung" Weingut Markus Schneider, Pfalz
39.00
Cabernet Sauvignon, Merlot
Zweigelt Reserve Göttweiger Berg, Weingut Müller, Kremstal
42.00
Cabernet Sauvignon, Bottega Vinai, Trentino
33.00
Sekt & Champagner
Prosecco Spumante "Bertoldi" Brut, Le Contesse, Treviso
33.00
Glas Prosecco
4.90
Moet & Chandon Brut Imperial Ac Frankreich
95.00
Longdrinks & Cocktails
Havanna Cola
12.00
Vodka Lemon / Red Bull
12.00
Cuba Libre
13.50
Havanna Club, Cola, Limette
Caipirinha
13.50
Cachaça, brauner Rohrzucker, Limette
Gin Tonic
12.00
Jack Daniel's Cola
12.00
Mojito
13.50
Havanna Club, weißer Rohrzucker, Soda, Minze
Digestif
Spezialitäten Aus Bayern
The Duke, Münchens Dry Gin
8.50
Slyrs, Single Malt Aus Bayern
10.50
Bavarka, Vodka Aus Bayern
8.50
Slyrs, Whisky Likör
6.10
Spezialitäten Aus Der Welt
Vodka Russian Standard
8.50
Grappa Nonino Tradizionale
6.50
Bitter
Hirschkuss
6.60
Ramazotti
6.60
Fernet Branca
6.60
Jägermeister
6.80
Averna
6.60
Whiskey
Chivas Regal 12 Jahre
9.50
Ballantine's
8.50
Johnny Walker Red Label
8.50
Jack Daniel's
8.50
Rum
Havanna Club 3 Jahre
8.50
Weinbrand
Asbach Uralt
4.20
Hennessy Vs
7.50
Remy Martin Vsop
7.50
Armagnac Cles De Ducs V.S.O.P.
4.90
Edelbrände
Destillerie Lantenhammer – Schliersee 42%
Haselnuss
6.20
Roter Williams Unfiltriert
6.40
Wildkirschbrand
11.50
Sauerkirschbrand Unfiltriert
6.20
Vogelbeerbrand Unfiltriert
7.50
Destillerie Lantenhammer – Schliersee Fruchtcuvées 25%
Waldhimbeer
6.60
Mirabellen
6.60
Sauerkirsch
6.60
Sissis – Possenhofen Edelbrände 34%
Williamsbirne & Bienenhonig
6.50
Erdbeer
6.50
Zwetschge & Zimt
6.50
Pfirsich
6.50
Sissis – Possenhofen Edelbrände Vom Holzfass 41%
Kirsche
5.90
Marille
5.90
Waldhimbeere
5.90
Ziegler – Franken
Alter Apfel
11.50
Sauerkirsch
12.50
Alte Zwetschge
11.50
Schladerer – Schwarzwälder
Obstwasser
4.90
Schlehengeist
5.10
Williamsbirne
5.10
Zwetschgenwasser
4.90
Kirschwasser
5.10
Himbeergeist
5.20
Alkoholfreie Getränke
Münchner Wasser
4.50
Mit Kohlensäure / Still
Coca-Cola
4.50
Fanta
4.50
Spezi
4.50
Red Bull
4.50
Johannisbeer / Maracujasaft Als Schorle
4.80
Eiswasser
1.20
Coca-Cola Light
3.50
Zitronenlimonade
3.50
Schweppes Bitter Lemon
3.60
Tonic / Ginger Ale
Apfel / Orange / Kirsch / Cranberry / Rhabarber
3.10
Warme Getränke
Tasse Kaffee
3.10
Milchkaffee
3.90
Latte Macchiato
4.20
Doppelter Espresso
4.50
Heiße Schokolade
4.20
Haferl Kaffee
3.50
Cappuccino
3.90
Espresso
2.90
Cafe Hag
3.10
Tee, Im Haferl
3.50
Earl Grey, Kamille, Hagebutte, Pfefferminz, Kräuter und Grüner Tee
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