FRANCÉS. En el estilo, en el ambiente y en la comida. Así que ve con gusto y con ganas de apreciar que la costumbre es: Wellington y Soufflé Grand Manier. Haz lo anterior y no digas que no regresas.
No esperes ninguna sorpresa. Son recetas clásicas, bien hechas. Nada en el menú es una creación del Chef. Es como un Sanborns muy caro, con un violinista que habría que matar por desafinado!