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La Gabinoteca
(Now Closed)Tapas Restaurant€€€€
Ríos Rosas, Madrid
235 Tips and reviews
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Gerardo FernandezFebruary 7, 2015Salimos encantados. La carta y la decoración es muy original. Imprescindible su potito, la carne y de postre la kriptonita.
Juan H TorrealbaJuly 10, 2013Excelente restaurant !! Todo recomendado los huevos con trufas son una locura al igual que los langostinos en tostadora, el servicio todo excelente !
CELIA SIERRASeptember 13, 2013Esto es lo que quedan de mis tortitas con nata. Mas tradicionales de lo que esperaba. Pero aun asi riquisimas!
PATRICIA PRIETOJanuary 20, 2012Recomiendo el potito de trufa, el foie a la crema catalana y la carrillada!! Volveremos a probar mas! El ambiente y la gente de buen ver, así que notable en diversión!!
Wladimir Rojas LlopisJune 28, 2013Sí o sí coma un Potito. Muy recomendados: Dim sum, tartar de Corvina, Taco Pato y Carrillera de ternera.
Lili RimoFebruary 21, 2013Me gusta, me gusta la decoración, el ambiente relajado y sus precios. Buena relación calidad- precio. Aunque falla el servicio, son educados pero justitos. Y que todavía siguen sin aceptar reservas...
Cristina DordasMarch 6, 2011Restaurante muy original en su decoración y concepto (tapas creativas). Cuenta con un servicio excelente por el q te debes dejar aconsejar. Todo riquísimo! Hay q probar el huevo con patatas y trufa
Alba San Román CarmonaMarch 25, 2016Todo espectacular. Con ambiente tranquilo para ir con la pareja amigos o familia. El pulpo está especial👌
Marina Alvarado HernándezMay 6, 2014Restaurante muy original, las tapas son fantásticas con una presentación creativa y original. Hay que probarlo todo.
Misha UNovember 11, 2013Рекомендую всем, кто окажется в Мадриде! Советую взять испанский омлет с трюфелем и равиоли с фуагрой. Очень вкусно!- Guía PlanetingOctober 15, 2014La cocina canalla, divertida y pasional de Nino Redruello, en La GabinotecaLa cocina canalla, divertida y pasional de Nino Redruello, en La Gabinoteca Read more
Antonio L. VergaraFebruary 2, 2014Muy buenas y amenas (con instrucciones) las Burbujas merengadas y el Tartar de Corvina.
Eduardo PaivaMarch 26, 2016Restaurante con cocina moderna y buena calidad,ideal para compartir varios platos y probar cosas diferentes
Ruth VilarMay 30, 2016Comi en take eat easy un pulpo a la brasa por 7€ delicioso, tartar, y croquetas. Lo super recomiendo.
Ana AbasoloJune 25, 2016No pidáis la ensalada de pera ni el rabioli de burrata, dejan mucho q desear. Imprescindible el taco pato y el atún rojo. Camareros HIPER amables. De precio unos 27€/persona. Sitio muy divertido!!
Alejandra de la CruzDecember 21, 2013La tarta del día ha sido la de zanahoria y está ESPECTACULAR!! Servicio muy atento y rápido, muy recomendable.
Francisco Martínez GórrizFebruary 2, 2016Sabores intensos en tapas muy creativas. Vale la pena!!! Por dejar una nota de mejora, el café no está a la altura del resto.
De mis favoritos de Madrid, excelente comida, platos innovadores y excelente atención.
Antonio DelgadoFebruary 1, 2013Pedí ensaladilla, el potito y la carrillada. La verdad que todo bastante bueno. Sitio recomendable. Pertenece al mismo dueño de las Tortillas de Gabino, igualmente de recomendable.
Isa GarroteNovember 3, 2012El cocinero NINO es un crack...calidad precio y de postre cocteles con mucha clase y de nivel maribeellll!!!....la visita es obligada!!
MufastorAugust 30, 2014Originales y divertidas tapas y platos. Quien dice que comer bien tiene que ser aburrido. Un lugar donde dejarse llevar y sorprenderse.
Clint BartonJuly 27, 2013Estaba lleno y los camareros desbordados.Muy buena comida, espectacular y original, pero pierde por lo bordes que son los camareros. Menos mal que siempre hay un jefe que viene a hacer bien su trabajo
Después de muchas recomendaciones, por fin lo conozco. Calidad y creatividad de la mano de su chef Nino. Una pasada de local, de servicio y de experiencia.
El Telesilla es Guay su vienes solo . Tienen nueva carta. La papada es IMPRESIONANTE! Y la maquinita de cortar cítricos.... Hay que verla!
Mis favoritos: Tortilla con brandada de bacalao y los TacoPaco... deliciosos!.😋
Jose A. MadariagaJanuary 25, 2014Pueden tardar un poco en darte mesa pero merece la pena esperar tomando algo en la barra. Qué gran cocina!
Enric ArchivellOctober 27, 2011Todo a base de tapas deconstruidas a lo Ferran Adrià. Se pueden tomar tres tapas más postre por 25-30€ y salir más que encantado de la experiencia
Nacho ComisanaJuly 15, 2012Las comida esta muy buena aunque demasiado escasa. Una pena no poder cenar en la terraza. Las croquetas están buenísimas aunque solo vienen 5 por ración. Muy buenos vinos blancos.
Radulfum WegaFebruary 6, 2016Fui con la familia y nos gustó! Repetiremos. Buenas tapas y lugar con muy buen rollo.
Jaime del RíoNovember 4, 2015Genial. El salmorejo, el taco pato y por supuesto El potito lo mejor para mi.
Carlos Serrano VaqueroJune 30, 2018Potito y sadwiche cubano lo mejor. El ambiente y el tratro magnífico. Volveria
NuriaAugust 11, 2013Tapas creativas servidas de forma muy original en un local con mucho encanto. Personal muy amable. Ambiente un tanto pijo pero volveremos.
Fernando ReyAugust 2, 2016Menú del día fantástico con tres platos y postre por 17,50 €,... Muy bueno todo
Elvira AldazJune 29, 2013Imprescindible la tapa de vieira y la hamburguesa (tartar con exquisita mostaza y pan de queso).
La gabinoteca es uno de los locales de moda de Madrid. La carta es muy original y todo esta riquisimo. Esta muy bien para tomarte la copita de despues de cenar. Realmente aconsejable!- Sanserenín DelMonteMay 16, 2013Está bastante bien pero cuesta encontrar sitio. La comida original y recomendable, aunque escuché a los de la mesa de al lado decir que no tienen licencia de apertura y llevan mucho abiertos!
Luana AéreApril 2, 2015Restaurante muito bom e agradável! Achei o menu com poucas variedades. Mas tudo gostoso!
Noelia Fernandez ArroyoNovember 14, 2014Brutal la comida, los sabores y la originalidad de la presentación. Bravo!
Marsh MallowNovember 5, 2016Espectacular. Déjate aconsejar por los camareros y pide los clásicos más recomendados.
Montse AntónApril 2, 2013La carrilera se deshace en la boca acariciando la lengua es una pena que el purÈ de patatas es demasiado normal y no merece estar a su lado..a mi gusto la cebolla frita de "bote" tambiÊn le sobra..
- Antonio DelgadoFebruary 1, 2013...Y decir que 3 tapas generosas + 2 bebidas + cafe por 25 euros sin ser barato y teniendo en cuenta la calidad y elaboracion me parece un precio adecuado
Hermanos Montes SADecember 13, 2013Un lugar genial, al ladito de casa en pleno barrio de Chamberí. Muy recomendable :)
Pablo RuizOctober 16, 2015Lugar de moda que pretende mas de lo que es y da....atención demorada y platos nada fuera de lo comun dentro de la excelente cocina española
Héctor F. MuñozDecember 31, 2014Cocina en miniatura en continuo cambio. Local original, moderno y con ambiente
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La Gabinoteca
C. Fernandez de la Hoz, 53 (C. Bretón de los Herreros)
28003 Madrid Comunidad de Madrid
España
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Permanently closed (Show more)
- Mon–Thu
- 1:30 PM–2:00 AM
- Fri–Sat
- 1:30 PM–2:30 AM
+34 913 99 15 00
Features
Reservations
Yes
Credit Cards
Yes (incl. American Express & MasterCard)
Wi-Fi
Yes
Outdoor Seating
Yes
Food & Drink
Menus
Lunch, Dinner, Dessert, Happy Hour
Drinks
Wine, Full Bar, Cocktails
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- 8.4
"Rissoto with basil; pork sirloin- wow! Ginger&lemon cocktail- love it!"
Liga Slenge - 8.4
"Really great place for tapas ! We're french and we were really very well advised. Tapas are more than generous."
Marlène - 8.2
"0.40 for small Amstel, 1,5 for sandwiches, local atmosphere, cool waiters&waitresses. A must in Madrid. Also great for a breakfast with Sangria!"
Derin Şenerdem
Places people like to go after La Gabinoteca
- 7.8
"A must visit for any cheese-lover. If you are going with just one friend, I suggest you sit at the bar and get the full gastronomical experience from the chefs firsthand. Impecable, attentive service."
Melissa Erdagi
- 7.9
"Great dance music, both international and Spanish. Drinks were pricey but strong. Beautiful decor and terrace. Most people were locals but we didn't feel uncomfortable being tourists here. Must visit!"
Marissa Mackenzie - 6.5
"La musica genial y las copas muy bien. Mucha gente, pero tiene dos plantas y no es agobiante. Decoración de 10"
Ana Rodriguez
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