Alışıldık mantının aksine büyük ancak bir o kadar da güzel. Farklı bir tatlı deneyimi için "Nevzine" tatlısı da denenmeli. Fiyatı biraz pahalı olsa da lezzetler ve işletmenin sıcaklığı buna değer.
Manti sahane 😋 acili kiymali mutlaka yenmeli, hep yenmeli ☺️ cevizli ve isirgan otlu da efsane. Bir de uzerine mekan sahibinin nezaketi, inceligi ve hos sohbeti olunca vazgecilmezlerimizden oldu bile
mantı sever ve bu konuda mükemmeliyetçi biri olarak resmen bayıldım. bir sürü çeşit var. acılı mantı favorim oldu. ısırganlı fazla deneysel olmuş ama denenebilir. fiyatlar fena sayılmaz,güzel.
Hoş sohbet bir amca işletiyor. Değişik mantılari var,isterseniz 2-3 çeşidi birleştirebiliyorlar. Tüm menüye bakın. Hamuru hafif, sosu daha başarılı olabilir.
Hangel yani Azericede mantı anlamına gelir ve enfes lezzeti ile sunumu ile buluşturulur, çeşitlerin hepsinden tadın Peynirli hıngalda kullanılan peynir az yağlı, olması gerektiği kadar çok başarılı
Dagistan mantisi ne kadar yaratici olabilir? sorusunun cevabini merak ediyorsaniz mutlaka buraya ugramalisiniz. Vejeteryanlar icinde lezzetler sunan mekanda servis de oldukca ozenli ve guleryuzlu
Vedat milor unda onerdigi gibi Cevizli,acili ve kiymali karisimini mutlaka denemelisiniz... Sahibi dagistanli beyefendi de oldukca ilgili. Mutlaka sohbet edin...
Yazdıklarım lezzeti ifade etmek için yetersiz kalacak. Ölmeden önce mutlaka yemeniz gerek bu mantıyı. Tatlı sahipleri ve keyifli ortamıyla benim vazgeçilmezim.
Azeriler kendi mantılarına hangel derler. Dağıstanlılar da hıngal diyormuş. Hepsinden tatma şansım oldu. Peynirli hıngalda kullanılan peynir az yağlı, olması gerektiği gibiydi. Patatesli en iyisiydi.
Asya tadına ulaşmak için klasik yoğurt+salça sos yerine sirke sosundan isteyin. (Baştan istemek gerekiyor.) Favorim ısırgan otlu parça etli ve acılı kıymalı. Sebzeli ve patatesli de denenebilir.