Grand Cru Teresina

Grand Cru Teresina

Wine Bar, Steakhouse, and Gastropub$$$$
Teresina
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Grand Cru Teresina
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Almoço Terça a Sexta 5Almoço Família 3Entradas 2Queijos Especiais 3Saladas 2Contemporâneos 2Do Boi Angus 3Do Cordeiro Dorper 3Acompanhamentos 3Sobremesas 3Vinhos Doces 3Bebidas 2Cervejas 2Drinks Especiais 2Licores 2Licor Italiano Especial 3
Entrada + prato + taça de vinho ou taça de suco OU Prato + sobremesa + taça de vinho ou taça de suco | R$ 54,00
Entradas Individuais
Folhas De Rúcula Com Tomares, Mussarela De Búfala E Crisps De Presunto Cru Em Molho De Mostarda
Carpaccio
Canapés Com Mini-Hambúrgueres De Picanha
Folhas De Alface Crespa Com Mix De Grão De Bico, Quinoa E Salmão Gravlax
Linguicinha De Cordeiro Uruguaio
Bruschetta
Marguerita | Berinjela parmegiana | Mignon e mussarela | Parmegiana | Carne-de-sol | Mussarela de búfala e pomodoro
Pratos
Ravioli De Mussarela De Búfala Em Promodoro E Basílica.
54
Pescada Em Julliene De Limão Siciliano E Risotto Ao Pesto De Manjericão
54
Galinha D’ Angola Recheada Com Farofa De Frutas Secas
Acompanha risotto de parmesão
Stinco De Cordeiro Com Linguine Na Manteiga E Sálvia
54
Arroz Caldoso De Rabada E Rúcula
54
Skirt Steak Com Cebolas Carameladas Ao Molho De Mostarda E Aligot De Dois Queijos
54
Mignon De Sol Em Crosta De Coalho Com Risotto De Maria Isabel E Nata Fresca
54
Pescada Em Molho Cítrico E Arroz Integral Com Hortelã, Quinoa E Brócolis
54
Salmão Em Pesto De Alcaparras Com Risotto De Limão Siciliano
54
Paleta Duroc Pork Ao Forno Com Risotto De Uvas Passas
54
Cordeiro Ao Forno Recheado Com Farofa De Nozes E Uvas Passas
54
Acompanha couscous marroquino
Filé De Costela a Rolê Recheado Com Presunto Cru E Panko
54
Acompanha gnocchi com molho da costela
Steak De Mignon Com Fetuccine Em Molho De Gorgonzola E Cogumelos
54
Mignon Alto Em Crosta De Ervas Com Rosti De Batata-Doce Em Molho Balsâmico
54
Sobremesas
Torta De Banana
Torta De Coco
Brownie
Frutas Do Dia
Banana Ao Forno Com Chocolate E Crocante De Castanha
Cheesecake De Doce De Leite Com Calda De Morango
Torta De Limão Com Suspiro
Creme De Papaya Com Cassis
DE TERÇA A DOMINGO
Pratos
Pescada Em Julliene De Limão Siciliano E Risotto Ao Pesto De Manjericão
PARA DOIS R$118,00 PARA QUATRO R$188,00
Bacalhoada
PARA DOIS | PARA QUATRO R$148,00 R$228,00
Steak Com Fetuccine Em Molho De Gorgonzola E Cogumelos
PARA DOIS | PARA QUATRO R$118,00 R$188,00
Contra-Filé (Acompanha Arroz Da Casa E Batatas Sauté)
PARA DOIS | PARA QUATRO R$128,00 R$188,00
Almoço Kids (Mignon, Arroz, Fritas E Salada)
INDIVIDUAL R$38,00
Salmão Em Pesto De Alcaparras Com Risotto De Limão Siciliano
PARA DOIS | PARA QUATRO R$118,00 R$188,00
Mignon De Sol Em Crosta De Coalho Com Risotto De Maria Isabel E Nata Fresca
PARA DOIS | PARA QUATRO R$118,00 R$188,00
Carne-De-Sol (Acompanha Arroz Da Casa E Batatas Sauté)
PARA DOIS | PARA QUATRO R$118,00 R$188,00
Shoulder Steak (Acompanha Arroz Da Casa E Batatas Sauté)
PARA DOIS | PARA QUATRO R$128,00 R$188,00
Entradas
Folhas De Alface Crespa Com Mix De Grão De Bico, Quinoa E Salmão Gravlax
34
Tábua De Queijos (200G)
48
Bruschetta
36
Marguerita | Berinjela parmegiana | Mignon e mussarela | Mussarela de búfala e pomodoro | Parmegiana | Carne-de-sol | Shimeji e parmesão
Linguicinhas De Cordeiro Uruguaio
34
Presunto Cru E Parmesão Com Focaccia Do Dia
58
Iscas De Mignon Com Molho De Gorgonzola E Torradas
48
Steak Tartar
48
Tomates,mussarela De Búfala E Crisps De Presunto Cru Em Molho De Mostarda
38
Ceviche De Salmão
48
Dadinhos De Tapioca E Coalho Com Molho De Mel Picante
26
Carpaccio Clássico
38
Canapés Com Mini-Hambúrgueres De Picanha
38
Escalope De Foie Gras (100G) Com Blinis De Milho
88
Nossa burrata e nossa mozzarela de búfala são frescas, de fornecedor exclusivo, transportadas e conservadas sem congelamento.
Queijos Especiais
Nossa burrata e nossa mozzarela de búfala são frescas, de fornecedor exclusivo, transportadas e conservadas sem congelamento.
Mozzarela De Búfala 180 G
48
Burrata 180G
68
Brie No Panko Com Mel Trufado 120G
48
Saladas
Folhas De Rúcula Com Tomates, Mussarela De Búfala E Crisps De Presunto Cru Em Molho De Mostarda
48
Folhas De Alface Crespa Com Mix De Grão De Bico, Quinoa E Salmão Gravlax
48
Menu
Ravioli De Mussarela De Búfala Em Pomodoro E Basílico
58
Pescada Em Crosta De Castanha E Hortelã Com Purê De Banana E Coalho
74
Salmão Em Pesto De Alcaparras Com Risotto De Limão Siciliano
74
Fetuccine Com Camarões Ao Pesto De Manjericão
84
Lagosta Com Massa "Cabelinho De Anjo" Ao Molho De Champagne
88
Polvo Glaceado Com Mel E Limão Siciliano
84
Acompanha batatas ao murro
Trio Do Mar Em Molho De Maracujá E Balsâmico Com Massa Cabelinho De Anjo E Fios De Legumes
84
Pescada, salmão e lagosta
Peito De Pato (Magret De Canard) Em Molho De Laranja
88
Acompanha mousseline de batatas
Paleta Duroc Pork Ao Forno Com Risotto De Uvas Passas
68
Cordeiro Ao Forno Recheado Com Farofa De Nozes E Uvas Passas
68
Acompanha couscous marroquino
Skirt Steak Com Cebolas Carameladas Ao Molho De Mostarda E Aligot De Dois Queijos
68
Steak De Mignon Com Fetuccine Em Molho De Gorgonzola E Cogumelos
72
Pescada Em Julliene De Limão Siciliano E Risotto Ao Pesto De Manjericão
74
Salmão Au Beurre Blanc E Purê De Batata-Doce Roxa Em Crosta De Parmesão
74
Camarões Grelhados Em Molho De Laranja E Gengibre Com Risotto Negro
88
Camarões Pistola No Seu Próprio Molho E Arroz Com Maçã E Gengibre
118
Risotto Alla Millanese Com Polvo, Baby Camarão E Salmão
72
Lombo De Bacalhau (350G) Com Legumes
108
Legítimo Gadus Morhua que se solta em lascas no azeite extra-virgem
Galinha D’ Angola Recheada Com Farofa De Frutas Secas
68
Acompanha risotto de parmesão
Coxa E Sobrecoxa De Pato (Confit De Canard) Com Risotto De Figo
88
Stinco De Cordeiro Com Linguine Na Manteiga E Sálvia
68
Filé De Costela a Rolê Recheado Com Presunto Cru E Panko
68
Acompanha gnocchi com molho da costela
Mignon De Sol Em Crosta De Coalho E Risotto De Maria Isabel E Nata Fresca
74
Mignon Alto Em Crosta De Ervas Com Rosti De Batata Doce Em Molho Balsâmico
74
Raça britânica com mais marmoreio e maciez
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Raça britânica com mais marmoreio e maciez
Mignon Alto (250G)
Corte consagrado no mundo inteiro, é suculento e vermelhinho por dentro
Bife De Chorizo (300G)
Corte central do contra filé muito apreciado na Argentina
Baby Beef (300G)
Miolo da alcatra ,com baixo marmoreio
Shoulder Steak (300G)
Corte da paleta macio e suculento como o mignon e de baixo marmoreio
Prime Rib (550G)
Corte americano da costela com marmoreio alto
Raça sul-africana de carne macia e sabor acentuado
Menu
Raça sul-africana de carne macia e sabor acentuado
Carré De Cordeiro (300G)
88
A parte mais nobre da costelinha do cordeiro
PARA ACOMPANHAR O GRELHADO (valores para porção extra)
Menu
Mix De Folhas Com Tomate Concassé Em Molho De Mostarda E Mel Com Croutons E Parmesão
18
Arroz De Brócolis
19
Arroz Negro
24
Batatas Coradas Ao Forno Com Coalho
19
Farofa De Banana
18
Arroz Piamontese
19
Risotto De Funghi Secci
24
Legumes Grelhados
16
Arroz Da Casa
19
Batatas Fritas
19
Batata Sauté
18
Farofa Crocante
19
Risotto De Maria-Isabel
22
Risotto Ao Pesto
24
Experimente degustar um de nossos vinhos de sobremesa
Menu
Experimente degustar um de nossos vinhos de sobremesa
Banana Ao Forno Com Chocolate E Crocante De Castanha
18
Petit Gateau De Chocolate
22
Cookies Brownie
22
Brownie
16
Frutas Do Dia
14
Torta De Banana
18
Torta De Coco
16
Petit Gateau De Doce De Leite
22
Cheesecake De Doce De Leite Com Calda De Morango
22
Torta De Limão Com Suspiro
18
Creme De Papaya Com Cassis
18
Ideal para acompanhar sobremesa
Menu
ideal para acompanhar sobremesa
Vinho Do Porto (Cálice)
28
Morandé Late Harvest (Chile) | (Cálice)
22
Menu
Agua Mineral
6
Água Mineral Perrier
18
Água De Coco | R$ 6,00 - Jarra | R$ 10,00
Coca-Cola Zero
6
Guaraná Zero
6
Fanta Uva
6
Suco De Uva Casa De Madeira
16
Suco De Laranja-Jarra
14
Suco De Limão-Taça
8
Suco De Abacaxi Com Hortelã-Taça
8
Vodka Smirnoff
12
Vodka Ciroc
22
Whisky Old Parr
18
Whisky Johnny Walker Swing
38
Café Expresso
6.5
Agua Mineral Com Gás
6
Água Mineral San Pellegrino
14
Coca-Cola
6
Guaraná
6
Fanta Laranja
6
Cajuína
12
Suco De Laranja-Taça
8
Suco De Morango-Taça
12
Suco De Maracujá-Taça
8
Suco De Acerola Orgânico - Taça
9
Vodka Ketel One
16
Whisky Black E White
14
Whisky Johnny Walker Black
18
Energético Red Bull
14
Capuccino
11
Menu
Cerveja Heineken
9
Cerveja Tijuca
14
Cerveja Baden Baden Cristal
28
Cerveja Eisenbahn Trigo
14
Schornstein Ipa
39
Roleta Russa New England Ipa
49
Opa Weizen
34
Leopoldina Red Ale
34
Cerveja Stella Artois
8
Cerveja Cerpa
16
Cerveja Baden Baden Weiss
28
Cerveja Sem Álcool
8
Schornstein Apa
39
Martina Lager
28
Leopoldina Ipa
34
Menu
Gin Tônica
28
Surgiu no Reino Unido onde é muito consumido e consiste na mistura de Gim Tanqueray e Água Tônica.
Mojito
22
Tem mais de 100 anos e sabe-se que floresceu nas noites de Havana, Cuba, a partir de ingredientes nativos do Caribe. Muito refrescante, tem como base o rum Branco, hortelã e limão.
Caipiroska Com Smirnoff
18
Sabores: Limão, Kiwi, Morango ou Abacaxi
Caipiroska Com Vodka Ciroc
29
Sabores: Limão, Kiwi, Morango ou Abacaxi
Clericot (Jarra)
58
Vinho branco com frutas
Moscow Mule (Por: Ketel One)
28
Surgiu em 1941, nos bares de Manhattan, em New York, e daí para o mundo. Apresenta-se cremoso, cítrico e refrescante com um leve toque picante do gengibre.
Aperol Spritz
28
Adorado na Itália, à base de laranja, é a bebida mais consumida nas badaladas praias italianas na primavera e verão.
Caipiroska Com Vodka Ketel One
25
Sabores: Limão, Kiwi, Morango ou Abacaxi
Kir Royal
22
Espumante Nocturno Brut com creme de cassis
Rossini
22
Espumante Nocturno Brut e morango
Menu
Contreau
16
Frangélico
18
Licor 43
22
Exclusividade Grand Cru
Menu
Bottega
18
Sabores: Canela, Limão, Pêssego ou Pêra
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Grand Cru Teresina
Av. Ininga, 996 (R. Júlio Mendes)
Teresina, PI
64048-110
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Local ideal pra quem não abre mão de qualidade e tem gosto refinado. Aqui você encontra os melhores vinhos do mundo, além de um cardápio de alto nível.
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