Emporio Armani Caffè

Artichauts frits à la romaine, copeaux de Pecorino Romano.

Araignée de mer decortiquée, parfum aux roses sauvages, concombre, fleur de sel de Trapani.

Vitello tonnato de veau "fassona" du Piémont, sauce au thon et câpres de Salina.

Lasagnes végétariennes aux légumes de notre potager

Tendre « Ossobuco » de veau à la milanaise, risotto au safran de Sardaigne.

Spaghetti "Cavalier Cocco" à la tomate et basilic frais. Plat signature et préféré de Mr. Giorgio Armani

Mousse aux noisettes du Piémont IGP et chocolat 70 %.

Tartelette aux pommes, crème frangipane à la cannelle.

(Aperitif Contratto, Prosecco de Valdobbiadene, Eau De Seltz)

(Prosecco, Saint Germain, Eau De Seltz, Citron Vert, Menthe Fraiche)

(Vermouth Contratto, Campari Bitter, Eau De Seltz,)

(Nectar de pêche blanche, Prosecco de Valdobbiadene)

(Jus d'Orange, Jus de Citron, Jus de Pamplemousse, Grenadine)

Assiette de fromages : "Taleggio", "Blu di capra", "Parmigiano Reggiano", Servis avec biscuits "amaretti"et confiture d'oranges. / Plate of cheese: "Taleggio", "Goat blue cheese", "Parmigiano Reggiano ", Served with "amaretti" biscuits, oranges jam.

100 % naturels, riches en vitamies A, B, C, E, K Pomme, Légumes, Mangue, Pêche, Cassis

Bière blonde biologique - vol alc 4.5%

Tarte aux abricots, servie avec son sorbet minute. / Homemade tarte of apricots, apricot sorbet.

Gâteau moelleux au chocolat, coulis à la fraise, glace vanille. / Soft chocolate cake, strawberry sauce, vanilla ice-cream.

-Nos glaces et sorbets turbinés à la commande : Glaces : Vanille Bourbon, Chocolat, Noisette du Piémont, Café Illy, Pistache. Sorbets : Fraise, Citron, chocolat, café Illy, fruit du moment. / -Our ice creams turbinated last minute: Ice Cream: Vanilla, chocolate, Piedmont nut, Illy Coffee, pistachio. Sorbets: Lemon, strawberries, chocolate, coffee fruit of the moment.

Taittinger S.A.

Marca Trevigiana IGT Incrocio Manzoni. Fin et délicat, fruité. / Cecchetto 2018

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino. Jaune doré, équilibré et fruité, parfums aromatiques / Capichera 2017

Langhe DOC, Nebbiolo. Rouge rubis, fruité, légèrement boisé. / Batasiolo 2017

DOCG, Nebbiolo. Rouge rubis, senteur d'épices et groseilles. Rons et soyeux. / Batasiolo 2012

Burrata DOP des Pouilles sur carpaccio de tomate et "pesto" de basilic frais, olives "taggiasche" et origan de Sicile. / Apulian burrata on tomato carpaccio and fresh basil "pesto", "taggiasche" olives and Sicilian oregano

Salade d'artichauts violets à l'huile d'olive extra vierge, Copeaux de « Pecorino Romano » et menthe fraiche. / Artichoke salad in extra virgin olive oil, "Pecorino Romano" and fresh mint.

Fines lamelles de rôti de veau rosées servies froides, sauce au thon, câpres de Salina, olives taggiasche et petits légumes au vinaigre. / Fine slices of roasted veal served cold with tuna sauce, capers from Salina, "Taggiasche" olives, and small vegetables.

Belle friture de calamars et langoustines, oignons à l'aigre doux , artichauts au vinaigre. / Fried calamars and langoustines , sweet and sour onions , artichokes in vinegar

Linguine "Mancini " aux palourdes sauvages et boutargue Sarde de mulet. / Linguine of the house "Mancini" with wild clams and Sardinian mullet poutargue.

Ravioli de boeuf au beurre noisette, asperges blanches croquantes, ricotta fumée. / Beef ravioli with brown butter, crunchy white asparagus, smoked ricotta

Risotto "vialone nano" mantecato au Parmigiano Reggiano et artichauts. / "Vialone nano" risotto with Parmigiano Reggiano and artichokes.

Artichauts frits à la romaine, copeaux de Pecorino Romano.

Araignée de mer decortiquée, parfum aux roses sauvages, concombre, fleur de sel de Trapani.

Vitello tonnato de veau "fassona" du Piémont, sauce au thon et câpres de Salina.

Lasagnes végétariennes aux légumes de notre potager

Tendre « Ossobuco » de veau à la milanaise, risotto au safran de Sardaigne.

Spaghetti "Cavalier Cocco" à la tomate et basilic frais. Plat signature et préféré de Mr. Giorgio Armani

Mousse aux noisettes du Piémont IGP et chocolat 70 %.

Tartelette aux pommes, crème frangipane à la cannelle.

Spaghetti "Cavalier Cocco" à la tomate et basilic frais. Plat signature et préféré de Mr. Giorgio Armani.