O molho ao sugo acompanha bem o fettuccine al dente, uma das guarnições disponiveis para os pedaços macios de cabrito ao forno, com vinho branco e alecrim $$
Bufê. só no almoço. frango com pequi, o salmão assado na aveia temperado por mostarda e a feijoada, esta reservada para as quartas e os sábados. $$
Receitas de cordeiro e novas receitas comoCamarão com risoto de coco sobre chutney de manga (R$ 59,00) e Costela de porco assada $ 38.cheesecake de Nutella $$$
bife ancho miranda em peça alta malpassada. Chamada de vacío do outro lado da fronteira, a fraldinha chega em naco rico em sabor. deliciosos acompanhamentos. $$
O bufê tem versão reduzida durante a semana. Aos sábados, domingos e feriados, quando inclui extras como cachaça, batida de limão, caldinho de feijão e mandioca frita, o preço sobe. $$
No almoço, monta-se um bufê reunindo receitas triviais e apetitosas. À noite, as pedidas são à la carte. Para petiscar, as coxinhas de massa de mandioca recheadas de camarão ao queijo roquefort. $$
Paula Lazzarini. brodetto dei pescatore, um caldo de tomate no qual nadam uma posta de peixe, camarão, lula e vôngole cercados por torradas ao alho. cordeiro assado com risoto de queijo parmesão. $$
Ana Luiza Trajano. Até 15 de abril, sabores de Santa Catarina. feijoada de frutos do mar e arroz cateto de marreco com azedinha fresca. menu degustação. $$$
cozinha brasileira. pastéis de carne-seca com catupiry e de bobó de camarão. mexidinho mineiro, uma mistura de pernil, carne-seca, linguiça toscana, arroz, feijão, queijo branco, ovo e couve.. $$
Entradas italianas, massas, carnes e pizzas. No jantar, reinam os discos de massa média e bordas quase estreitas. $
Lugar muito charmoso, com decoração cheia de coisinhas insteressantes. Bom para ir jantar a dois, ou almoçar domingo. Serve Brunch maravilhoso. $$
Figura no cardápio uma milanesa de black angus temperada com mostarda de Dijon. Risoto de açafrão acompanha. $$$
Diogo Silveira conduz com brilho o comando dos fogões. Entre as carnes, prove o peito de pato acompanhado de purê de batata e pera confitada ao vinho tinto. Durante a semana, faz almoço executivo. $$$
bife de chorizo. batata portuguesa e a farofa especial. Ganhou prêmio Paladar 2012: melhor fraldinha: no espeto. indicado2012:rest. de carnes $$$
chef Carlos Ribeiro. Substancioso, o cupim de panela desmancha-se ao toque da faca e tem a guarnição de mandioca frita e quibebe. GanhouPaladar 2012: melhor picadinho - juri popular $$
Bella Masano, filha dos proprietários. o polvo em dois cozimentos, oferecido de entrada. Outra maneira de desfrutar as sugestões é um dos dois menus degustação. $$$
as esfihas incluem ótimas versões fechadas de carne e de ricota. Com recheio vegetariano, o charuto de arroz e grão-de-bico vem temperado com limão na medida. ParticipantePaladar2012 $$
Oferece um prato único, o bife de contrafilé previamente fatiado, que aparece coberto por um molho untuoso. fritas à vontade. Como alternativa, há uma salada e um prato de queijos variados. $$
Fabio Barbosa. De entrada, degustação de ceviche (como prato principal sacia 2 paladares leves). De prato principai, aeropuerto de mariscos. ParticipantePaladar2012:peruano $$$
Não gostei. Achei a comida muito fraca para o preço que praticam. O atendimento também é meio confuso. $$$
lota todos os dias no almoço e no jantar. boudin noir, um chouriço salteado com maçã verde, cebola caramelada e salada. filé au poivre. bisteca dupla de porco. ParticipantePaladar2012:francês $
r Leo Botto. O chef prepara salada niçoise (folhas variadas, batata, ovo cozido, vagem, atum ou aliche em conserva) e entrecôte ao molho béarnaise. IndicadoPaladar2012:variados $$
bolinhos de mandioca recheados de carne-seca. A moqueca de pescada e camarão no azeite de dendê (para duas pessoas) chega acompanhada de arroz, pirão e farofa. $$
Canelone recheado de ricota, queijo gruyère e espinafre. O coelho assado vem regado a um molho da própria carne com vinho tinto e tem a companhia de purê de batata trufado. $$$
ex chef executivo do Grupo Le Vin, Marcilio Araujo. Casa de culinária italiana. Barriga de porco, ravióli de galinha-d’angola. $$$
receitas italianas do chef Benny Novak. Das massas, mostra-se cada vez melhor o ravióli de camarão ao molho de foie gras. Prove o peito de pato acompanhado de risoto veneziano de feijão-verde. $$
Aqui foi inventado o polpettone à parmigiana. Fusilli con braciola (massa fresca no molho de tomate com carne enrolada e cozida). Apenas no jantar se serve uma das melhores pizzas da cidade. $
inspiração asiática. Lula crocante com molho agridoce de pimenta (R$ 19,95). Camarão com cubos de abacaxi, cebola-roxa, broto de alho, amendoim, molho de ostra e arroz de jasmim (R$ 55,25). $$
Henrique Fogaça. siri-mole inteiro frito. espaguete de quinoa. Peito de pato com pure de mandioquinha. GanhouPaladar 2012: melhor carne de porco: "Porco" $$
Os menus executivos vão de R$ 29 a R$ 37, sendo que o último contempla três etapas. Tremendo custo-benefício. Hatmonização com vinhos
As massas têm destaque no menu – prove os leves raviolinis recheados com assado de vitela e creme de funghi porcini. Read more.
paellas valenciana e de frutos do mar, suficientes para até três. O puchero (espécie de feijoada de grão-de-bico castellana) às terças e aos domingos. $$
O endereço francês mais antigo da cidade. clássicos de bistrô. Em peça alta, o steak au poivre. Entre as opções de prato principal estão lagosta à provençal e à thermidor. $$$
Montada por funcionários do A bela Sintra. Bacalhau: bolinho ou "Chiado". Paleta de cordeiro ao molho de laranja. entrada: lula e polvo. sobremesa: toicinho do céu. $$
Mistura comida brasileira, tailandesa e mexicana. Cigarretes da Ilma de Parnaíba ou chimichangas. Caipirinha de manga, gengibre e raspas de limão. Kao Pad (arroz de jasmim com pato, R$ 45) $$
