Important Notice:We have made the tough decision to say goodbye to the Foursquare City Guide mobile app, effective December 15, 2024, with the web version to follow in early 2025. Visit our FAQ for more information or to download our Swarm app.Bottarga Ristorante
(Now Closed)Italian Restaurant, French Restaurant, and Bar$$$$
Brasília
46 Tips and reviews
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Cristina CarvalhoJuly 2, 2014Atendimento impecável, ambiente super aconchegante e pratos preparados com um cuidado extremo. A entrada de burrata, o fettucine de lagosta e o mil folhas são de longe os melhores q já comi! Recomendo
Um lugar muito agradável para reunir as amigas no final da tarde. Tudo delicioso! Deixe espaço para uma fatia do bolo da Ivone, o melhor bolo de chocolate do mundo.
📳 Laila Cruz 💐June 24, 2015Restaurante muito agradável e sofisticado. As músicas de fundo deixa o ambiente leve e "respirável", típico para ocasiões especiais. O stinco de cordeiro é muito bom. E coalho de entrada, recomendo.
Tarcila AndradeMay 3, 2015O medalhão de filé com risoto de brie é incrível, o melhor! Já o couvert e a feijoada não valem muito a pena! Restaurante e atendimento ótimos, mas tem de estar disposto a gastar. É carinho!- Max SmsApril 7, 2013Excepcional experiência gastronômica da entradada à sobremesa! No Patê de champagne eu tiraria a perfumada e enjoativa pimenta rosa. Palmas p o mignon com crosta de macadamias e risoto de brie! Ótimo
Jeferson MartinsAugust 17, 2012Restaurante localizado dentro de um espaço cultural que torna o ambiente muito agradável. Excelente atendimento. Boa opções de pratos. Recomendo o confit de cordeiro e o gateau sufle de sobremesa.
Diogo DelpaçoFebruary 12, 2015Recomendo! 3 ambientes muito agradáveis: sala confortável, lounge para drinks e ótimo restaurante.. Bem intimista.
Meiriellen SáMarch 8, 2014A panacota de chocolate branco e frutas amarelas é uma boa opção de sobremesa! É super leve, nada enjoativa (apesar do chocolate branco) e a calda tem um gostinho azedo meio exótico. Gostei!
Malu CeriseAugust 19, 2014Belíssimo ambiente um cuidadoso atendimento e os imensos prazeres de um inigualável menu fazem do Bottarga uma experiência gastronômica realizadora.
Guia Quatro RodasJanuary 31, 2014Ótima escolha! Este restaurante foi avaliado com 1 estrela pelo Guia Brasil 2014 (Guia Quatro Rodas). Read more
Felipe Affonso CarneiroNovember 18, 2012Sem duvida, o melhor prato é o stinco de cordeiro com risoni. Campeão. Para quem não sabe, stinco é a panturrilha do cordeiro. Carne extremamente macia e saborosa.
Tatiana YonekawaNovember 10, 2013A melhor entrada é o queijo coalho com pesto de tomate seco e mel. O cordeiro é o mais macio que já comi!
Ana Maria FreitasNovember 2, 2015Ambiente agradável e bom atendimento. Possui menu executivo durante a semana. Pratos fartos.
KleytonDecember 9, 2012Excelente! Belo local, comida deliciosa, adega rica, fundo musical agradável e bom atendimento. Vale quanto pesa!
rodrigo almeidaAugust 7, 2014Muito bom! Vale a pena! Vá na quinta a noite quando tem uma banda tocando.
Carlana ChavesJune 14, 2014Excelente!! Recomendo queijo coalho com pesto de tomate seco e mel, como entrada.
Spencer mirandaNovember 28, 2015A comida é excelente. porém, pelo que observei, está prestes a fechar as portas. o metre e outro garçom, somente, servindo 6 mesas. muitos pratos em falta no cardápio.
Lilyan ChrystieJanuary 28, 2015Delicia de comida! Sem contar o requinte, o bom gosto e atenção no atendimento!
Alberto AraujoApril 20, 2012Ambiente aconchegante e perfeito para um encontro a dois ou com grupo de amigos.
Laura Pereira de SousaMarch 19, 2011A comida é saborosa sem ser pesada, coisa rara em restaurantes italianos em Brasilia. Melhor restaurante da categoria na capital!
Karine CarneiroMay 6, 2012Um dos melhores restaurantes de Brasília. Cardápio requintado e saboroso. Couvert deixou a desejar.
Luis Xavier de FrançaNovember 6, 2012Recomendo o Robalo Grelhadocom Quinoa de Legumes e Salsa Picante de Tomates Verdes.
Vim em família para comemorar o aniversário do meu filho. A chef Alaíde demorou 50 min depois do pedido para vir à mesa dizer que não poderia servir o Robalo em Crosta de Robalo.e não pediu desculpas
Luiz Philippe ArenaJuly 4, 2011Cardápio maravilhoso, excelente atendimento, simplesmente o melhor de Brasília!
Gustavo K.December 16, 2012Da comida ao atendimento, tudo muito bom, mas os preços... pode preparar pra facada.
Cristiano AcioliNovember 22, 2014Os pratos decepcionaram muito: carneiro com arroz preto e o medalhão encrostado na macadâmia. Comida sem intensidade! Não valeu o preço! O atendimento e o ambiente é mt bom, mas tudo demorado demais!
Excelente comida, bela carta de vinhos e ótimo atendimento. Read more
Flávio ScheidemantelMarch 20, 2015A comida é uma delícia! O serviço é bom, mas também demorado. Não venha com pressa.
NataliaApril 26, 2014Comida boa, mas as porções são pequenas. Ambiente agradável, bom serviço, preço salgado.
Let LSeptember 27, 2012Couvert nao vale o preço, pouco e nada de especial. Música tipo lounge, mas alta e cansativa. Bom atendimento. Evite ficar perto da cozinha, Chef grita. Sugestão: medalhao file crosta de macadâmia.- Um restaurante que eu adorava. Já era! Hoje o classifico como o pior restaurante de Brasília. Diria mais: o pior do DF e talvez do Brasil. Fuja! 💔😕
LeoDecember 22, 2015Deixou à desejar. Risoto sem gosto e empapado. Porco sem tempero, queimado e faltando ingrediente. E ainda demorou 1 hora pra chegar os pratos. Pelo menos o couvert e o carpaccio estavam bons.
Ricardo MendesMarch 1, 2011A localização é ótima. Boa carta de vinhos, bom atendimento. Agora, o principal que seria a comida... Péssima!
- Felipe Affonso CarneiroNovember 18, 2012Nao tinha couvert artístico. Agora, inventaram isso e estão cobrando um preço absurdo por pessoa.
Victor BaptistaFebruary 23, 2016Atendimento PÉSSIMO! E a comida também não é lá essas coisas! Não vale o preço que cobram.
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Gastronomia franco-italiana com apresentação contemporânea. O Bottarga Ristorante possui uma estrela do Guia 4 Rodas e fica no Espaço Maria Tereza.
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- Mon–Thu
- Noon–3:00 PM
- 7:00 PM–Midnight
- Fri
- 12:30 PM–4:00 PM
- 7:30 PM–1:00 AM
- Sat
- 12:30 PM–4:00 PM
+55 61 3248-0124
Features
Reservations
Yes
Credit Cards
Yes
Wi-Fi
Yes
Outdoor Seating
Yes
Food & Drink
Menus
Brunch, Lunch, Dinner, Happy Hour
Drinks
Full Bar, Cocktails
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- 8.1
"One of the most traditional places in town. As old as the city. Reasonable prices and very simple atmosphere. You normally can share the dishes"
Guto Castro - 8.0
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Luciana Isaac F de Souza - 8.5
"Comida impecável e atendimento bastante atencioso. O prato foi:triangole de presunto e queijo ao molho funghi super recomendo."
Jaqueline Batista de Oliveira
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