Nice food but seating in the "yu" area is quite uncomfortable. Avoid if you have a bad back or wear a short skirt (a couple next to us actually left for that reason)
Service passable, on ressent l'absence du "boss". Carte des vins pauvre, prix surévalués. Salle bruyante parfois enfumée. Je conseille l'os à moelle (entrée), délicieux, et la purée au jus de boeuf.
Tout est délicieux ... Une explosion de saveurs à chaque bouchée! Mes favoris : les crevettes foie gras lard / les huîtres tièdes / la fabuleuse cote de veau aux morilles / le carpaccio de st jacques
Dim Sum trop cuits, mais serveuse très sympa ! La suite : thon façon Sea Grill et Lotte (remplacée par du cabillaud malheureusement). Très bien présentée cette dernière d'ailleurs !
Lunch de la semaine (28 avril - 2 mai) Maki saumon fumé et asperge blanche, wakame Filet de lingue, vapeur d’agrumes et wasabi, quinoa aux légumes de saison
Pas mal du tout. Toutefois: pas sûr qu'un plat brut de décoffrage comme la moëlle gagne à être chipoté. Le chocolat de la Belle Hélène est trop froid par rapport à la poire. Magnifique Minervois.
Deuxième fois que j'y vai et deuxième fois que je suis déçu! Très coûteux, pas beaucoup dans l'assiette mais pas waw comme présentation ni cadre exceptionnel! Déçu déçu déçu! 3 mauvaises étoiles!