Ciğerin damağınızı gerçekten çatlattığı bir yer. Piyazı ve ciğer yanında verilen kuru biberide bir harika. Ciğer sevmiyorsanız burada ciğeri sevmeye başlayabilirsiniz.
Edirne tava ciğerini İzmir’de hakkını vererek yapan bir yer. Ustamızı Edirneli sandım, kendisi Edirne’de yedek subaylık görevi yaparken öğrenmiş. Çok da güzel öğrenmiş. Eline sağlık ustamızın
Buranın kendine has bir lezzeti var. Ciğeri ve kuru biberleri çok güzel. Fiyat lezzet orantısı güzel. Çıkışta hemen yanındaki kaymaklı sambaliciye uğramayı unutmayın.
Eski mimar Alparslan Amcam Kemeralti'nda Edirne mimarisi ciger yapmis yaninda da Karaagac biberi kitir kitir.. Yerken parmaklariniza dikkat edin :) Afiyet olsun.. 🙌
edirne tava ciğeri edirnedeki kadar iyi sayılır. banvit ciğeri kullanılıyor ama kömür/odun ateşinde pişen ciğer tercihimizdir. lezzetli ama biraz daha lezzetli olabilir