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Amaranta

Mexican Restaurant$$$$
Toluca de Lerdo
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8.5/10
555
ratings
  • Stars
    Ranked #5 for Mexican restaurants in Toluca
  • Tips
    anallely
    "favoritos croquetas de huazonte y fideo seco (dry noodles)!"(4 Tips)
    Linn E.
    "Huevos Benedictinos (eggs benedict) y Huevo relleno de Salmon"(4 Tips)
    Pablito H.
    "Breakfast superb!"(18 Tips)
    Soy G.
    "cava es envidiable y el lugar es muy acogedor (cozy)."(4 Tips)
Tips and Reviews icon50 Tips and reviews
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  • breakfast food
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  • Ed G.
    Ed GMarch 26, 2018
    Best option in Toluca. They close early (6 pm) so you have to plan your visit. I loved cauliflower (yes cauliflower!) and cream cheese popcorn (nitrogen frozen).
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  • Unholy U.
    Unholy UndeadMarch 17, 2016
    Great place! Traditional Mexican food brought forth to modern cuisine. You should definitely try the "Sopa de Médula"
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  • Karla D.
    Karla DonjuanApril 7, 2019
    The breakfast menu is average 😕 i am very disappointed. Champagne in the morning is expensive. The restaurant atmosphere doesn’t look like a 50 Latin best. Maybe I will try the tasting menu, not sure
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  • Pablito H.heart icon on user image
    Pablito HdezAugust 8, 2014
    Breakfast superb!
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  • Perlititita C.heart icon on user image
    Perlititita CarrilloOctober 1, 2016
    No puedes dejar pasar el obispo, las tripitas de leche ni la ensalada de nopales, la lengua encacahuatada es muy buena. Me encanta que el Chile Manzano este siempre en escena. Amenazo con regresar
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  • Linn E.heart icon on user image
    Linn EscobarDecember 19, 2015
    En mi visita a Toluca decidí venir al restaurante Amaranta para desayunar, delicioso las Crepas, los Huevos Benedictinos y Huevo relleno de Salmon, probe el Postre de las Palomitas otro nivel!!!
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  • Esau G.
    Esau GonzalezJanuary 17, 2015
    Been here 5+ times
    Excelente lugar, el servicio es muy bueno algo tardado pero vale la pena esperar y para finalizar como postres las deliciosas palomitas frías de queso.... Un orgasmo en el paladar...! Buen provecho
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  • Carmen C.heart icon on user image
    Carmen CázaresSeptember 15, 2014
    Been here 5+ times
    Restaurante del Chef Pablo Salas. Está en el lugar 41 del ranking de los mejores restaurantes de Latinoamérica, buen servicio y excelente comida mexiquense. Un buen secreto de Toluca la Bella.
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  • David F.heart icon on user image
    David FalconFebruary 1, 2016
    Catalogado como uno de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica, su comida mexicana deleita el paladar. Ideal para ocasiones especiales o para sorprender a la basica novia. Precios altos.
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  • Ani T.heart icon on user image
    Ani TapiaNovember 14, 2019
    El lugar es hermoso. Ideal para ir con amigas o con la pareja. Los desayunos son exquisitos. Muy lindo, rico y el servicio excelente.✔️
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  • Melissa R.heart icon on user image
    Melissa RomeroSeptember 24, 2022
    Todo está espectacular. Pedimos fideo seco, fetuccini, croquetas de huazontle, pechuga amaranta, tacos, el pecho de ternera. El pastel de cumpleaños está delicioso, las palomitas y el flan.
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  • Vanessa A.
    Vanessa ArandiaDecember 8, 2018
    Los desayunos no son extraordinarios para el renombre de el restaurante, es mejor las comidas y cenas que si están muy buenas, es acogedor y pequeño, y la atención es muy buena.
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  • Alesoheart icon on user image
    AlesoMarch 27, 2017
    Ranqueado como uno de los 120 mejores de México, cocina mexicana contemporánea, ofrece una carta selecta, los platillos bien equilibrados en sabor y porción, servicio excelente, súper recomendable 💯
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  • Perlititita C.heart icon on user image
    Perlititita CarrilloOctober 1, 2016
    Vine muy curiosa y salí gratamente sorprendida. Me supo a infancia, a los sabores del mercado y a la casa de mis tías. Atención impecable, el ambiente te desconecta y te concentras en disfrutar,de 10!
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  • anallely
    anallelyNovember 23, 2016
    No dejen pasar la oportunidad de visitar este lugar, mis favoritos croquetas de huazonte y fideo seco! Sabor 8, presentación 10, servicio 10!
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  • Jon R.heart icon on user image
    Jon RuFebruary 8, 2018
    El servicio es un poco deficiente para el prestigio del lugar, aún así no deja de ser una joya gastronómica en Toluca y a nivel latinoamerica, exquisitos sabores y muy buena ambientación del lugar
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  • Soy G.heart icon on user image
    Soy GlotonFebruary 14, 2017
    La calificación que tiene en fs no le hace justicia a lo rico que es comer aquí. Es delicioso todo, son atentos, su cava es envidiable y el lugar es muy acogedor.
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  • Ricardo R.heart icon on user image
    Ricardo RodriguezOctober 12, 2016
    Todo está muy rico, el pan recién horneado, la trucha salmonada y las tiras de trucha en salsa de habas, exquisitas. El lugar muy limpio y la decoración muy agradable
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  • Elise P.heart icon on user image
    Elise PoulainMay 1, 2015
    Vale la pena venir a Toluca a este lugar. Lindo lugar, servicio super esmerado, pero la comida es la estrella. Todo es servido de forma ceremonial lo que lo vuelve una gran experiencia. Todo excelente
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  • Alfredo M.heart icon on user image
    Alfredo MirandaJune 30, 2016
    El mejor restaurante de Toluca. El único de su categoría y giro. Comida molecular y Gourmet. Vale cada peso que pagas. Excelente servicio. Ojalá existieran aquí más lugares así.
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  • Luis Enrique B.heart icon on user image
    Luis Enrique BalderasOctober 19, 2015
    Para cerrar com broche de oro, pidan de postre las Palomitas de Queso. Una exquisitez.
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  • VonBoyka ..
    Comida agradable, un plato presentable y adornado, muchos. El "Chef" es un maaaamón, un patán tatuado.. ¡punto! y esa actitud la tiene toda la gente que ahí labora, prueba con un descontento y verás
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  • Cesar R.
    Cesar RangelJune 30, 2015
    De mis restaurantes favoritos, el "risotto a la mexicana" esta sensacional, muy original. De postre pide la esfera helada de nata. Vale la pena el viaje.
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  • Tucho Q.heart icon on user image
    Tucho QApril 10, 2016
    Todas las entradas son espectaculares! El lechón wow! Y dejen espacio para el postre porque están increíbles!
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  • José C.
    José CasanuevaNovember 10, 2020
    Been here 10+ times
    Todo es excelente! El servicio de primera. Pedir el menu de degustación para quedarse con ganas de regresar seguro. Productos y recetas locales
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  • Luis A.
    Luis AlemánNovember 11, 2015
    No pues, que les digo? Tienen que probarlo, una de las mejores cocinas no sólo de Toluca, de México. Te gusta comer bien? Ven aquí.
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  • Adrianaheart icon on user image
    AdrianaJuly 19, 2015
    Tiradito de salmón y aguachile de setas. Comas lo que comas cierra con las palomitas de queso helado 👍🏼👍🏻👍
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  • Luis G.heart icon on user image
    Luis GarinianOctober 20, 2019
    Fideo seco, tacos de confit de pato 🦆 Restaurante con bases sólidas, sólo no le hace justicia el lugar en Toluca
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  • Debi C.
    Debi CarSeptember 21, 2014
    Les recomiendo los huevos estrellados bañados en salsa borracha (chile guajillo y cerveza oscura) sobre una seta empanizada de Valle. Uff!
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  • Heimdalheart icon on user image
    HeimdalJuly 16, 2018
    Lindo el@lugar y muy buena comida la ensalada de betabel una delicia! Y los tacos de pato
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  • Kareniina A.heart icon on user image
    Kareniina AldamaJune 7, 2015
    Me atrevo a decir que es el mejor restaurante de Toluca, las palomitas heladas son riquisimas. Los jugos y la comida espléndidos!!!
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  • Jesús C.
    Jesús CastroMay 1, 2013
    Been here 5+ times
    El lugar es muy bueno...la comida, la atención y el ambiente excelentes!!...es una muy buena opción para comer o desayunar en Toluca....100% recomendable
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  • Alexandra G.heart icon on user image
    Alexandra GalvezDecember 15, 2016
    La propuesta de comida mexiquense es muy interesante y los platillos sencillos exponiendo el ingrediente principal. Toluca necesita este tipo de propuestas que le den identidad y orgullo.
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  • Samara O.heart icon on user image
    Sin duda uno de los mejores restaurantes..el ambiente super agradable.. Excelente atencion.. Quiza este un poco caro pero realmente lo vale!
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  • Jesús C.
    Jesús CastroDecember 31, 2012
    Been here 5+ times
    Los Huevos Benedictinos, son una verdadera delicia !!...La atención y ambientación del lugar son excelentes...
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  • Heimdalheart icon on user image
    HeimdalJuly 15, 2018
    Muy rico buenas propuestas de comer la ensalada de betabel y los tacos de pato
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  • Luis Felipe G.
    Luis Felipe GonzalezJanuary 29, 2017
    El menú de degustación es pura gozadera. El postre de sopa de menta con pepino y merengue de jamaica está de "otro nivel". 🏆
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  • Arnulfo V.
    Arnulfo ValdiviaJanuary 24, 2012
    Todo es delicioso, pero la trucha salmonada y la trucha normal son buenísimas!! El pecho de termera es un clásico del lugar, desde que era el Offening's. No se lo pierdan!
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  • Elise P.heart icon on user image
    Elise PoulainMay 1, 2015
    La esfera de nata esta suculenta y la forma en que es servida vale la pena para sorprender a los que esten en la mesa :)
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  • Bren S.
    Bren SamanoMay 27, 2017
    Pan tomate delicioso, obispo imperdible, buena cava 👌🏼 muy recomendable!
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  • Paul L.heart icon on user image
    Paul LópezNovember 3, 2014
    Encantador, el servicio atento, pero el menú en cierto modo es limitado por si eres vegetariano. Pero en general es único, si tienes mucha hambre, no dudes en ordenar el pecho de ternera.
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  • Josefina G.heart icon on user image
    Josefina GarciaMarch 13, 2021
    Deliciosos tacos de hongos al pastor y salmon trout y este vino Rafael mmmmm
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  • Tucho Q.heart icon on user image
    Tucho QApril 10, 2016
    Todo espectacular! Prueba croquetas de huauzontle, sopa de médula, el lechón y todos los postres!
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  • Erika M.
    Erika MaldonadoAugust 19, 2012
    Been here 5+ times
    Excelente servicio, aun mejor su comida molecular mexiquense (el concepto es lo mejor). Un lugar que no hay que dejar de visitar en Toluca!
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  • Carmen C.heart icon on user image
    Carmen CázaresFebruary 9, 2014
    Been here 5+ times
    Excelente lugar! Comida, servicio y decoración impecables! Para el desayuno prueben las crepas amaranta! Buenísimas
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  • Erika M.
    Erika MaldonadoAugust 19, 2012
    Been here 5+ times
    Me encanta el Obispo de Tenancingo que venden aquí, la sopa de médula, y las esferificaciones de helados... Mas el de nata. Ampliamente recomendable este lugar!
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  • Po L.heart icon on user image
    Po LyAugust 4, 2018
    Está vez recomiendo el pato está muy bueno en todas sus presentaciones. 👍
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  • Carlos R.
    Carlos RuizOctober 12, 2014
    Los jugos diarios, la tesina de moras de la selva, la cecina con chilaquiles en realidad toooodo
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  • Fernanda E.heart icon on user image
    Fernanda EscuderoOctober 15, 2017
    Me encanto la sopa de médula, el codillo y la esfera de nata.
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  • Travel+Leisure México
    Travel+Leisure MéxicoDecember 4, 2011
    Gran servicio del staff de Pablo. Guarda espacio para los postres, como las deliciosas palomitas heladas de queso [en la foto] o el espectacular Nevado de Toluca.
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