Taner Platin

"Usta yine bizi şaşırtmadı… aklım hala çorbada, o nasıl bir çorba lezzetidir, kurufasülye pilav, süzme yoğurt, karışık ızgara, Sivas sütlüsü, Osmanlı şerbeti… hepsi efsane hepsi eşsiz, elinize sağlık"

"Damak çatlatan lezzetleri anlatılamaz kesinlikle zirvenin tek sahibi …"

"Herşey süper"

"köfte dükkanına benziyor, bira geliyor bardak yok, bardak istiyorum, kuruyemiş geliyor, bira istiyorum bardak geliyor, kuruyemiş istiyorum bira geliyor hesap istiyorum kuruyemiş geliyor..."