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Pasta and Social International House

Restaurant

Trevi, Roma

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7.0^/10

110

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Antipasti 4La Pasta 7Le Pizze 4Le Insalate 3Secondi 3Desserts 2Birre 2Lista Di Vini 5

Antipasti

"I sapori più semplici danno lo stesso piacere dei più raffinati, l'acqua e un pezzo di pane fanno il piacere più pieno a chi ne manca" Epicuro

Antipasti

Starters

Polpettine Di Melanzane Con Scaglie Di Mandorle

Polpettine di melanzane con scaglie di mandorle e spuma di pomodoro

Crostino Fiori Di Zucca E Alici

4.5

Crostino con fiori di zucca, mozzarella e alici.

Caprese

Pomodoro pachino, mozzarella di bufala DOP e basilico.

Crostino Di Peperoni, Olive Nere E Brie

4.5

Crostino con peperoni, olive nere e brie

Selezioni Dei Migliori Affettati E Formaggi Italiani

10.5

Vellutate

Zucca, Pancetta E Parmigiano

8.5

Zucca, pancetta croccante, cialda di parmigiano e semi di zucca.

Patate E Carciofi

8.5

Crema di patate con carciofi saltati in padella.

Carote, Zenzero, Timo E Semi Di Lino

7.5

Crema di carote aromatizzata con zenzero e timo

Broccoli E Porri

7.5

Crema di broccoli con porri croccanti e scaglie di mandorla.

La Pasta

Un buon piatto di pasta, adeguatamente condito, è una poesia. E' un'arte raffinata, sottile. Non stupisce perciò che questo cibo abbia incrociato la propria strada con quello dei poeti, di scrittori, e perfino di uomini politici.

Le Paste Della Tradizione

Bucatini All'amatriciana

Salsa al pomodoro, con guanciale e pecorino romano.

Tonnarelli Cacio E Pepe

Pecorino romano e pepe nero

Tagliatelle Con Ragù Alla Bolognese

Classico ragù di carne fatto in casa.

Rigatoni Alla Carbonara

Guanciale, uovo, pecorino romano e pepe

Penne All'arrabbiata

7.5

Pomdoro, peperoncino e prezzemolo

Proposte Alternative

Spaghetti Di Grano Kamut Con Verdure E Maggiorana

10.5

Verdure di stagione al salto con pecorino romano maggiorana

Penne Integrali Con Pesto Di Pomodori Secchi, Mandorle E Basilico

10.5

Le Paste Fresche

Gnocchetti Con Zucchine E Gamberi

10.5

Ravioli Ripieni Di Carne Con Crema Di Tartufi E Funghi

Ravioli Ripieni Di Carciofi E Provola Al Profumo Di Timo

Sapori Di Mare

Spaghetti Alle Vongole

Penne Alla Puttanesca

Olive di Gaeta, origano, alici, salsa di pomodoro, capperi e peperoncino.

Spaghetti Ai Frutti Di Mare

Spaghetti Con Pesce Spada Scottato E Limone

Pesce spada saltato con limone, olio di oliva e pomodorini.

Le Vegetariane

Spaghetti Con Pomodoro Fresco E Basilico

Pappardelle Ai Funghi

Mezzemaniche Con Crema Di Broccoli, Olive, Uvetta E Pinoli

Lasagna Bianca Con Verdure Di Stagione E Semi Croccanti

9.5

Le Pizze

Rotonda, a tranci, a fette, spicchi, in piedi o a tavola, fuori o a casa, la pizza è il cibo italiano di maggior successo nel mondo, infatti gli americani sono convinti di averla inventata loro. Un pò come i cinesi sono convinti di aver inventato gli spaghetti.

Le Nostre Pizze

Le classiche

Pizza Marinara

5.5

Pizza Napoletana

Pizza Vegetariana

Focaccia Vesuviana

3.5

Pizza Margherita

6.5

Pizza Prosciutto E Funghi

8.5

Pizza Diavola

Le Alternative

Pizza Bufala

10.5

Pizza Con Fuori Di Zucca E Alici

Mozzarella, fiori di zucca e alici

Pizza Con Bresaola E Rughetta

Mozzarella, rucola, bresaola, scaglie di parmigiano e riduzione di aceto balsamico

Pizza Bufala E Prosciutto Crudo

10.5

Pomodorini, mozzarella di bufala e prosciutto crudo

Pizza Con Carciofi E Provola

8.5

Mozzarella, carciofi, provola e timo

Pizza Alla Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano e provola.

Le Insalate

Salute e benessere con delle buonissime insalate

Le Nostre Insalate

Insalata Con Spinacini, Pancetta, Primosale E Cipolla Caramellata

7.5

Insalta di spinacini freschi con pancetta croccante, cipolla caramellata, primosale e pinoli tostati.

Insalata Di Pere, Parmigiano E Noci

7.5

Rughetta, pere, scaglie di parmigiano e noci con riduzione di aceto balsamico e miele

Insalta Di Finocchi, Arance E Olive Nere

Insalta Di Farro, Pomodorini E Mozzarella Di Bufala

Insalata Di Pollo Croccante Al Sesamo Con Speck

8.5

Lattuga, pollo in crosta di sesamo, speck croccante e crostini di pane.

Insalta Di Spinacini, Mirtilli, Noci E Pecorino Toscano

Spinacini freschi con mirtilli, noci e pecorino toscano e salsa di miele

Insalata Di Legumi Con Coriandolo Fresco E Cipollotti

7.5

Insalata di lenticchie, ceci e fagioli borlotti conditi con coriandolo fresco e cipollotti.

Insalata Con Radicchio, Mele E Speck

Lista Di Vini

Vini Rossi

Nero D'avola

Cl. 75 SD Impronte di Sicilia

Lambrusco

Cl. 75 Chiarli Cemerario

Montepulciano Di Abruzzo Bio

Cl, 75 Torri 420

Aglianico

Cl. 75 La Guardiense Jenare

Chianti

Cl. 75, Li Palagio DOCG

Vini Rosati

Rosato Ruffino Cl. 75

Vini Bianchi

Gewurztraminer

Cl.75, Gries Alto Adige DOC

Chardonnay

Cl.75, Terre di Giere DOC

Frascati

Cl.75, S. Marco de Notari DOCG

Pecorino

Cl.75 S.D. Ju Zire Pecorino IGT

Falanghina

Cl.75 La Guardiense. IGP

Spumanti

Brachetto

Cl.75. Banfi DOCG

Prosecco

12.5

Cl.75, Krevis Treviso

Moscato Gran Dessert

12.5

Cl.75 CA' Bianca Asti DOCG

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