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La gamma delle farine integrali si è ampliata, ora sono tantissime e da tutta italia. Se vi piacciono croccanti provate una delle farine siciliane (ovviamente se disponibile)
Ambiente intimo e raccolto, luci soffuse e musica di sottofondo che accompagna piacevolmente la conversazione. Oltre alla pizza biologica è assolutamente da provare la Diavola;un piacere per il palato
Daniele CibinMay 16, 2020La pizza è molto buona con farine di tipi diversi e ottima selezione di birre artigianali.Prenotare per tempo perché non ha tantissimi posti a sedere.Consigliato per impasti fuori dal comune.
Margherita RondelliFebruary 25, 2015Birre artigianali, ottimo personale, locale caldo e intimo, pizza buonissima
Indubbiamente una delle migliori pizzerie di Modena (per chi ama la pizza sottile). Locale piccolissimo ma di grande atmosfera, un po' penalizzato dalla posizione. Ottima scelta di birre!- Pizzeria famosissima di Modena. Propone pizze con lievito madre e grani antichi da ormai una decina d'anni. Pioniere nel campo.
- Si alternano diverse farine speciali in giorni diversi: Farro, Grano Saraceno, Segale, Avena e Integrale di grano.
Arda BesetMarch 21, 2015Italya ya geldiniz ve gercek italyan pizzasi yemek istiyorsunuz. Denemediginiz yer kalmadi. Artik aramaya gerek yok. Bolonya da iseniz 30 dk nizi verin ve Modena ya gelin. Pisman olmayacaksiniz.
Bellissima atmosfera, buona la pizza( non napoletana), super il piatto "diavola"( da prenotare). Da andarci sicuramente!
In alternativa alla pizza provare Salsiccia alla diavola cotta in forno (meglio ordinarla con un po' di anticipo)
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Tutte le pizze sono preparate con il lievito madre. Inoltre ogni sera si possono scegliere impasti con farine alternative quali kamut, soia, integrale ecc...
Closed until 6:30 PM (Show more)
- Wed–Sun
- 6:30 PM–11:30 PM
+39 059 311495
Features
Reservations
Yes
Credit Cards
No
Outdoor Seating
No
Music
Yes
Parking
Street
Restroom
Yes
Food & Drink
Menus
Dinner
Drinks
Beer, Wine
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Created by Giu Lia
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Created by Giacomo M.
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