Kenichi Matsumoto

"“at 有明ガーデン”と出てくるけど、有明ガーデンとはだいぶ離れてて無関係ですよ。"

"暖かいやっこ、ししゃも"

"パン、サンドイッチ、ランチ、ディナーはおすすめ。特にパン！"

"四万温泉の素晴らしい泉質が、趣のある様々な浴室・湯船で楽しめる。歴史を感じられる建物も良い。しかしスタッフの応対や態度にやや問題あり。"

"温泉の塩素臭さがとても気になった。七沢温泉は湯量豊富ではないし、低温泉の沸かし湯なのでかけ流しは難しいのはわかるが、消毒剤の使用量はもう少し控えめにして欲しい。本来ならトロトロのアルカリ性泉質が売りなのに、ほとんどトロみは感じられなかった。消毒剤で中和されてしまっていると思われる。"

"魚を中心に他にもいろいろ。刺身、干物焼、煮魚、天ぷら、唐揚げ、〆の雑炊、出汁茶漬け、そば・うどん・・・烏賊のくちばしの天ぷらはお勧め。"