"Adana kebap iyi. Ağızda bıraktığı tadı cok beğendim. Lavas ekmekleri ise cok iyi. Puf ekmeklerini yuvarlak yerine dikdortgen ve daha küçük yaparlarsa kurumaz ve daha lezzetli olur. Etleri gayet guzel"
"Yeşillik ve salatalar cok taze.Salatada ayarı cok iyi tutturmuslar. Kaya tuzu kullanmalarını tavsiye ederim. Yağ kaliteli, nar eksisi biraz sıradan.Sumakli soğan salatasını biraz yağ ile servis etmeli"
"Garsonlar cok fazla gelip gidiyor. Sohbeti ve rahatlığınızı bozuyor. Bunu ele almak lazım. Servis kaliteli, masa düzeni ve kalitesi çok iyi. Ortam nezih ve cok temiz, aydınlatma yumuşak ve cok iyi."
"Fiyat-kalite oranı 8/10 bence cok iyi. Ikramlar masaya gelen salata çeşitleri cok taze ve dolu. Diğer kazık restoranlar gibi yapmayip ana yemek dışında ücretlendirme yapmadılar. Tercih sebebim bu"
"Yakın civar rakiplerine fark atar eğer böyle giderse yani müşteriye doyduk. Artık fiyatları kazık yapalım ve malzemeden kaliteden çalalım demez ve nezih güleryüzü hizmeti terk etmezlerse."
"Türkiye'de genel olara fastfoodlarda çalışan personelin kaba, suratsiz tavırlarına ek olarak Optimum lokantasindaki personeller haddini asacak sekilde müşterileri azarlıyor."