Hakan Çamlıdağ

"Bazı yerler vardır,yol katedip özellikle gelirsiniz.Burası öyle bir yer değil.Köfteler vasat.Piyazda ne yumurta, ne de maydanoz var.Zeytinyağı market işi."

"İki yıl önce gittiğimizde Adanası daha iyiydi.Sıradan dana eti karıştırılmış.Pirzolalar yanık.Bu fiyatlara değmez."

"Daha önceleri beğendiğimiz bir yerdi.Garsonların ilgisi hariç,yediğimiz bütün kebaplar oldukça vasattı. Gerçek Adana'ya dana eti konulmaz.Zaten %50 dana diye menüye de yazmışlar.Yuvalama güzeldi."

"(Devam)Adana kebap içlerinde en iyisi,yumuşak,kuzu etinden."

"(Devam)Kuzu pirzola lezzetsiz,kıvırcık değil.Köfteler hazır paket köfte gibi.Osmanlı sinisinde tavuk istemediğimiz halde,dikkate alınmamış.Tavukların sosu lezzetsiz.Kuzu sote haşlama gibi."

"Manzara güzel. Ertesi gün için rezervasyon vermeleri ilginç.Rezervasyon yapsanız bile yemek bölümüne yer ayırmıyorlar. Gavurdağ salatasına Nurdağ adı vermeleri düşündürücü."