"Eğer mobilya bir problem olursa Allah yardımcınız olsun! Esnaflık sadce para kazanmak değildir. Elinde olmadan yanlış da yapabilirsin ama özür dilemekten korkan,burnundan kıl aldirmayan esnaf olmaz!"
"Dam'a ayağını bastınmı arka fonda deniz'in sakin salınışının önünde, kurulmuş masada dostları gördünmü bir kere dünya değişmiştir. O kapının ardında kalır dertler,sorunlar."
"Damak tat'ı iyi.Mekan güzel.Garsonların iyi niyetinden de şüphem yok.Ama İyi servis sadece ilgi ve güleryüz demek değildir.Neyin ne zaman yapılacağını bilmek ve müşterinin isteğini iyi algılamak lazım"