"Excelente museo etnográfico para todo público (no solo turistas). Pequeño, pero muy didáctico y de muy cuidado diseño. Extrañé sin embargo recuerdo a don Aurelio Calpan (QEPD) de Comunidad El Barco"
"El mariscal de invierno debe ser acompañado con vino, aún pipeño, para que no dé más frío. La paila marina, por el contrario, puede ser acompañada de agüita mineral (¡Puaj!)"