La Lorraine

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Paris
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La Lorraine
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La Lorraine 11
Petits Dejeuners: Tous Les Jours De 8H À 11H30
Formules
Continental
11.50
Boisson chaude au choix jus d’oranges pressées mini-viennoiserie pain baguette, beurre – confiture compote de pomme
A La Carte
Pain Baguette Beurre, Confiture
3.50
Yaourt Brassé Nature Au Lait Entier
2.80
Œufs Sous Toutes Ses Formes
7.50
Omelette, brouillés, au plat
Express
8.50
Boisson chaude au choix jus d’oranges pressées croissant
La Lorraine
17.50
Boisson chaude au choix Jus d'oranges pressées Mini-viennoiserie Pain baguette, beurre-confiture Oeuf sous toutes ses formes : omelette, brouillés, au plat, à la coque Garniture : fines herbes, fromage, jambon Yaourt brassé nature au lait entier
Mini Viennoiseries
3.50
Compote De Pomme
3.90
Œuf À La Coque
4.00
Mouillettes
Accompagnement
2.50
Fines herbes, fromage, jambon
Fruits De Mer a Emporter: Réservez Auprès De Notre Écailler Au 01 56 21 22 01 Ou Commandez Sur Notre Site Internet Brasserielalorraine.Com
Plateaux De Fruits De Mer
L'écailler
20.95
3 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3, 3 spéciales Saint-Vaast “La Tatihou” n°3, 3 plates du Belon “Cadoret” n°2 3 fines de claires “Barrau” n°3
Crustacés
39.20
½ homard canadien, ½ tourteau, 3 langoustines, 3 crevettes roses, crevettes grises
Amiral
117.60
6 spéciales “Gillardeau” n°3, ½ langouste, 3 langoustines, 6 crevettes roses, bulots Plateau pour 2 personnes : 168,00
Huîtres (La Pièce)
Plates Du Belon “cadoret” Moyennes N°2
2.80
Fines De Claires “barrau” Grosses N°2
2.55
Spéciales “gillardeau” Grosses N°2
3.35
Spéciales De L’impératrice “joël Dupuch” Moyennes N°3
2.70
Clam (La Pièce)
AU COURS
Oursins (La Pièce)
AU COURS
Vignots (La Portion)
5.95
Crevettes Grises (La Portion)
7.00
Palourdes Grosses (Les 6)
10.50
Langoustines (5 Pièces, Env. 450G La Portion)
24.15
½ Homard Canadien Froid, Mayonnaise
20.65
L'assiette Du Mareyeur
15.40
4 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3, 4 crevettes roses, 8 bulots
Signature La Lorraine
35.70
4 spéciales Saint-Vaast “La Tatihou” n°3, 4 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3, 3 crevettes roses, 3 amandes, 3 palourdes, 1 clam, bulots, vignots, crevettes grises
Royal
105.00
6 fines de claires “Barrau” n°3, 6 spéciales Saint-Vaast “La Tatihou” n°3, 6 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3, 1 tourteau, 4 langoustines, 8 crevettes roses, 8 amandes, 8 palourdes, 2 clams, bulots, vignots, crevettes grises
Prestige
128.80
4 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3, 4 spéciales “Gillardeau” n°3, 4 plates du Belon “Cadoret” n°2, 4 fines de claires “Barrau” n°3, 1 homard canadien, 1 tourteau, 4 langoustines, 10 crevettes roses, 6 palourdes, bulots, vignots, crevettes grises
Creuses De Bretagne “cadoret” Moyennes N°3
1.70
Fines De Claires “barrau” Moyennes N°3
2.00
Spéciales “gillardeau” Moyennes N°3
2.90
Spéciales Saint-Vaast “la Tatihou” Moyennes N°3
1.85
Coquillages Et Crustacés
Praires (La Pièce)
AU COURS
Bulots (La Portion)
5.95
Amandes (Les 6)
4.00
Crevettes Roses (Les 8)
15.70
Tourteau Entier (Env. 550G)
12.95
1⁄2 Langouste, Mayonnaise
24.50
Nos Plateaux De Fruits De Mer
L'assiette Du Mareyeur
22.00
4 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3, 4 crevettes roses, 8 bulots
Signature La Lorraine
51.00
4 spéciales Saint-Vaast “La Tatihou” n°3, 4 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3, 1⁄2 tourteau, 3 crevettes roses, 3 amandes, 3 palourdes, 1 clam, bulots, vignots, crevettes grises Plateau pour 2 personnes : 102,00
Royal
75.00
3 fines de claires “Barrau” n°3, 3 spéciales Saint-Vaast “La Tatihou” n°3, 3 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3, ½ tourteau, 2 langoustines, 4 crevettes roses, 4 amandes, 4 palourdes, 1 clam, bulots, vignots, crevettes grises Plateau pour 2 personnes : 150,00
Prestige
92.00
2 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3, 2 spéciales “Gillardeau” n°3, 2 plates du Belon “Cadoret” n°2, 2 fines de claires “Barrau” n°3, ½ homard canadien, ½ tourteau, 2 langoustines, 5 crevettes roses, 3 palourdes, bulots, vignots, crevettes grises Plateau pour 2 personnes : 184,00
L'écailler
29.90
3 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3, 3 spéciales Saint-Vaast “La Tatihou” n°3, 3 plates du Belon “Cadoret” n°2, 3 fines de claires “Barrau” n°3
Crustacés
56.00
½ homard canadien, ½ tourteau, 3 langoustines, 3 crevettes roses, crevettes grises Plateau pour 2 personnes : 112,00
Amiral
84.00
6 spéciales “Gillardeau” n°3, ½ langouste, 3 langoustines, 6 crevettes roses, bulots Plateau pour 2 personnes : 168,00
Huîtres, Coquillages Et Crustacés
Huître De Saison
Demandez à votre maître d'hôtel
Marennes Oléron
Cap Ferret
Praires (La Pièce)
AU COURS
Bulots (La Portion)
8.50
Amandes (Les 6)
5.70
Crevettes Roses (Les 8)
22.40
Tourteau Entier (Env. 550G)
18.50
1⁄2 Langouste, Mayonnaise
35.00
Bretagne
Normandie
Clam (La Pièce)
AU COURS
Oursins (La Pièce)
AU COURS
Vignots (La Portion)
8.50
Crevettes Grises (La Portion)
10.00
Palourdes Grosses (Les 6)
15.00
Langoustines
34.50
Vendues par 5
Vivier D’eau De Mer
Langouste Grillée
31.50
(au poids les 100g)
Langouste Froide
31.50
(au poids les 100g)
Homard Canadien Grillé (Env. 500G)
57.50
Fricassée de légumes du moment
Langouste Tiède Au Court-Bouillon
31.50
(au poids les 100g)
½ Homard Canadien Froid, Mayonnaise
29.50
Homard Bleu Grillé (Env. 500G)
82.00
Fricassée de légumes du moment
Entrees
Œuf Mollet
9.50
Crème de Parmesan, fricassée de champignons, noisette
Soupe De Poissons De Roche, Rouille Et Croûtons Dorés
14.50
Tartare De Saumone Et Daurade
17.50
Citron vert, salicorne
Gros Escargots De Bourgogne Label Rouge
Foie Gras De Canard Et Cacao
23.50
Coing confit
Salades D'endives Françaises
12.00
Vinaigrette Barolo, noix, Parmesan
Carpaccio De Bar
16.50
Pickles de légumes, crème d'avrugra
Supions Poêlés
17.50
Émulsion homard, riso safranés
Saumon D'ecosse Fumé Bio
22.00
Crème de raifort, blini de sarrasin
Poissons
Fish & Chips De Merlan
23.00
Sauce tartare, frites maison
Coeur De Saumon D’écosse Grillé
28.00
Purée de céleri, crème de champignons à la truffe d'été, pomme Granny
Choucroute De La Mer
32.00
Bar, saumon, langoustine, palourdes, beurre blanc cumin
Noix De Saint-Jacques De Normandie "Cuites Minute"
36.00
Bouillon parfumé, légumes d'hiver
-----
Filet De Daurade
26.00
Cumin, câpres, chou-fleur caramélisé
Pavé De Cabillaud Rôti
29.00
Crevettes grises, sauce citronnée, risotto de petit épeautre
Ravioles De Homar Canadien
35.00
Sauce américaine, purée de céleri, champignons, Parmesan
Belle Sole (Env. 400G) Grillée Ou Meunière
49.00
Pommes de terre grenaille au beurre d’herbes
Assiette Végétarienne De Saison
18.50
Poissons Entiers a Partager: Pièces Pour Deux - Accompagnés D'une Cocotte De Légumes Du Moment
Pêche Du Jour (Selon Arrivage De Nos Mareyeurs)
Bar Sauvage Rôti En Croûte De Sel Ou Grillé Au Fenouil Et Flambé
124.00
Environ 1,2 kg
Viandes
Choucroute Traditionnelle "Lorraine"
28.00
Jarret de porc 1/2 sel, saucisse fumée au cumin, knack, échine, poitrine fumée
Tartare De Boeuf Charolais Aux Couteaux
25.00
Salade verte, frites maison
Filet De Boeuf Au Poivre Ou Grillé Béarnaise (Env 220G)
39.00
Frites maison
Suprême De Volaille Jaune Rôti
26.00
Jus corsé, cocotte de légumes d'hiver
Entrecôte Grillée
35.00
Environ 300g sauce béarnaise, frites maison
Desserts
Fromage Français Affiné En Cave
11.50
Mesclun de salade
Crémeux À L'orange, Pomelos Frais
11.00
Génoise agrumes, kumquat confit
Tarte Aux Fruits De Saison
12.50
Paris-Brest De La Lorraine
12.50
Soufflé Chaud Au Grand Marnier
14.50
À commander en début de repas
Assortiment De Crèmes Glacées & Sorbets - 3 Parfums Au Choix
10.00
Crèmes glacées vanille, café blanc, mascarpone, chocolat, sablé breton Sorbets fraise, framboise, pamplemousse, poire, ananas, citron vert
Poire Fraîche Pochée Belle Hélène
12.00
Crème glacée vanille, crème glacée sablé breton, sorbet poire, chocolat chaud Valrhona
Crème Brûlée À La Vanille Bourbon
10.00
Ganache Au Chocolat Equatoriale Valrhona
12.00
Feuillantine, fève Tonka
Profiteroles Au Chocolat Chaud Valrhona
12.50
Crêpes Flambées Au Grand Marnier
14.00
Caramel aux agrumes
Café Ou Thé Gourmand
13.50
Paris-Brest, crème brûlée, chou Chantilly
Coupe Lorraine
11.00
Crème glacée vanille, mirabelles, amandes effilées, Chantilly maison
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La Lorraine
2 Place des Ternes
75008 Paris
France
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Brasserie chic parisienne au cœur de la place des Ternes, spécialiste de produits de la mer proposant huîtres, coquillages et crustacés de qualité, sur place, à emporter ou en livraison.
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    • Noon–2:00 PM
    • 6:00 PM–11:00 PM
  • Thu
    • Noon–3:00 PM
    • 7:00 PM–11:00 PM
  • Fri
    • Noon–2:00 PM
    • 4:00 PM–Midnight
  • Sat
    • 1:00 PM–Midnight
  • Sun
    • Noon–11:00 PM
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+33 1 56 21 22 00
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BrasserieLaLorraine
Features
Reservations
Yes
Credit Cards
Yes (incl. Visa & MasterCard)
Wi-Fi
Free
Outdoor Seating
Yes
Food & Drink
Menus
Brunch, Lunch, Dinner, Happy Hour
Drinks
Full Bar, Cocktails
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