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Il Bistro Dai Galli nasce il 13 Agosto 2004. ma aspetta ancora qualche anno prima di acquisire anche la cucina, Settembre 2006! Gallo Sbronzo agogo! Tagliata ..
"Ed ecco la Ricetta Bistro Dai Galli di Ciciano (Chiusdino) - se non avete voglia di farla, potete venire a provarla!!:su http://www.facebook.com/bistrodaigalli"