Ayse Gul Gurdal

"Güzel bir mekan açıyorsun,konserler fln..müşteri ztn çok,e seviliyor da.. ne diye hep daha çok mantığıyla;müşterinin o mekanda Mutlu olması değil de, yarım saatte bir sipariş vermesi önemli oluyor!"

"hayalkırıklığı.. Çok susuzduk bir şeyler içelim diye öğle vakti gittiğiizde oldukça boş masa olmasına rağmen, yemek vakti diye geri çevirdiler..işletmecilik bu değil!"