Décor chic et élégant, la pizza est délicieuse et le prix raisonnable pour un resto du centre-ville. Le service est rapide le midi pour le lunch et leur choix de vin est assez diversifié.
La bière accompagne les «flamms» (pizza à pâte mince). Pour les curieux, le mètre de bière est de mise avec ses 10 demi-pintes. Sinon, on goûte à La Belle Province, avec sa touche de sirop d'érable.
On y propose plusieurs bières maison, dont une excellente noire chocolatée et une rafraîchissante blonde fruitée à la framboise.
On trouve ici plus de 75 sortes de pizzas! Et franchement, devant tant de possibilités, on se sent bien mal à l'aise d'en conseiller une plutôt que l'autre. Autant tirer à pile ou face!
Le Birks Café offre, outre sa table d’hôte et ses afternoon tea, plusieurs gourmandises, pâtisseries et chocolats fins. Le chocolatier Christophe Morel y propose ses Chocolats Précieux. À essayer!
