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Restaurante Vaca Nostra
Spanish Restaurant€€€€
La Paz, Madrid
"Carnes y vinos (bar) de excelencia."(4 Tips)
"testigo de como una carnicería (butcher shops) del mercado de Chamartín"(2 Tips)
"Impresionante (prints) el chuleton de vaca fleckvieh."(2 Tips)
"Need to work on the waiters though..."(2 Tips)
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Luis de AvendañoNovember 26, 2013The meat is not bad but they have no idea what to do with it. It has a nasty flavour from being placed over an open flame. The chips are soggy reheated frozen French fries. Stay away.
Salivando www.salivando.comMay 11, 2013Déjate aconsejar que ellps son los que saben. La carne es excelente, pero la bodega no se queda atrás. El Salmorejo como entrante es muy buena opción.
javier gonzálezFebruary 3, 2013La carne ESPECTACULAR. Las cuatro variedades que hemos probado, a cual mejor. Las entradas flojean un poco. Lo mejor ver a Juan Pozuelo de mesa en mesa preocupandose por el servicio.
AstridDecember 28, 2013Los vinos son de Lavinia. Las carnes están ricas. Las torrijas bien. La atención, cuidada. A mi gusto un poco van un poco apresurados. Es caro, para darse un gusto.- He sido testigo de como una carnicería del mercado de Chamartín se transformaba en un proyecto como éste. Genial labor de un empresario con las ideas tan claras, como Carlos Rodríguez.
Patricia Parra BanqueriApril 24, 2013Lo mejor sin duda es la calidad de la carne y poder elegirla de la carnicería. El servicio de vino estupendo gracias a Nuria España.
Ruth SantanaJanuary 27, 2013Espectacular!!!! me encantó la comida, la decoración la atención del personal... Es preciosos y se come maravillosamente. UN 10
Lorena PoloNovember 30, 2014Carne deliciosa y muuuuy tierna. Atención personalizada impecable. Asesorados y recomendados. Muy satisfechos 👍
Nansky G.December 15, 2013El T-Bone , Solomillo y la hamburguesa Nostra espectacular. Muy buena la carne. Si no tienes mucha idea debate aconsejar.
Yago Hernández GonzálezFebruary 16, 2014Muy buena carne y servicio aunque la cantidad es algo menor de lo aparente.
- Hacía falta un restaurante así en Madrid para disfrutar con la carne.
Servicio, entrantes, postres y vinos buenos, la carne seguramente también. Lástima que usen un carbón mediocre y carburante que da sabor a la carne (deberían aprender del maestro Víctor Arguinzóniz).
Henry KingDecember 16, 2013La decoración muy original, el chef "de la viande" prepotente y la carne demasiado dura, aunque estaba al punto y madurada... Veremos las torrijas
Fernando AndrésJune 29, 2013En nombre de la comunidad carnívora del planeta Tierra... GRACIAS VACA NOSTRA !!!
José E. de LlanoMarch 15, 2013Los entrantes buenos, la butifarra y las migas con huevo. El wagyu me decepcionó muy caro y no me gustó. En su descargo me intentaron recomendar otra carne y no les hice caso. Daré una 2a oportunidad
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Vaca Nostra sea un lugar para vivir una experiencia única alrededor del mundo de la carne.
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- 2:00 PM–4:00 PM
- 8:00 PM–11:00 PM
+34 913 78 88 06
Features
Reservations
Yes
Credit Cards
Yes
Wi-Fi
Yes
Outdoor Seating
No
Food & Drink
Drinks
Full Bar, Cocktails
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