Hirataishu Ajian

いわゆる背脂チャッチャ系で、ビジュアルの割にスルッといけます。「これのんじゃいけないスープだ! 」と思っていても背脂の魔力にやられてついついもう一口、あと一口となってしまいます。 ニンニクは青森産だそうで、嫌な臭みがありません。スープの濃さ、ニンニク、背脂調整可能。 煮卵やチャーシューがすごく冷たいのが少し残念!

爆盛油脂麺：この手の背脂ラーメンにしてはくどさは控えめ。ただし、中盤に差し掛かるとしんどくなる。味変の調味料がもらえるので好きに使うと良い。チーズとマヨネーズをかけると更にくどめになる。

特製ラーメン(脂・ニンニク多め)850円をいただきました。スープは見掛けとは異なり、脂に臭みやべっとりどろどろこってり感がなく、むしろスッキリさらさら。麺も醤油が染み込んでいる。焼豚も柔らかい！全体のバランスもすごく良くてとっても旨い！夢中になって食べちゃいました。また来ます。

こってりらーめん800円　2023.10.01　15:15入店　券売機　カウンターのみ　店舗Pナシ　#平太周　#ひらたいしゅう　#品川区大崎　#大崎広小路駅　#五反田駅　#背脂チャッチャ系　#濃厚豚骨醤油と背脂　#血中コレステロール減少効果　#アイドルタイムも常時満席

爆盛油脂麺はデフォルトで400gですが、300gや200gにも変更可能です。

昔好きだった環七ラーメン。久しぶりで懐かしさを感じた。見た目ほどはエグくなくて、食べにくさはない。

高松ですでにそれなりに儲かっていたので、肉とか脂が多めのラーメンを食べると決めていた。

脂っぽいラーメンと思いきや、脂とスープ、麺のバランスが良く満足しました。

ニンニク、背脂多め、味普通が好み

爆盛油脂麺はインパクトがありますが、それほどくどくない（と思ってます）。途中で飽きたら、山椒やチーズ等で自由にアレンジ。

チャーシュー丼はミニ丼ながらかなりのボリューム

チャーシューが冷たい！！混ぜて麺の下に入れるべし

週一回は、食べないと気がすまないです。ニンニクと背油が最高。

爆盛脂油そば only

薬味の代わりにパルメザンチーズとかシシトウとかカオス(笑

チャッチャ系で都内で一番美味しい

背脂チャッチャが最高☆

3月15日から、浅草開花楼に全麺リニューアルだそうです

可もなく不可もなし。一言で言うと普通

豚骨醤油らーめんが美味しい＠ 'ェ' ＠

味は濃いーがうまい！

爆盛りラーメンは30過ぎるとかなりびきしい

33才からはキツイ油