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(田中商店)
Ramen Restaurant
足立区
"博多とんこつラーメンは極細麺で麺の固さが重要なので(どの店でも)替え玉 (noodle refill) が基本です。ラーメン一杯で替え玉一発無料券が貰えます。"(10 Tips)
"ねぎチャーシュー (char siu) めん"(3 Tips)
"チャーシュー麺 (pork noodles) 950円。味付玉子トッピング..."(2 Tips)
"普通にラーメンが旨いが、つけ麺 (dipping noodles) 風にして食べる赤おにというトッピングも絶品。ラーメンとつけ麺を一度で味わえる。"(4 Tips)
38 Tips and reviewsFilter:
- pork
- noodles
- char siu
- great value
- good service
- (11 more)
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KazySeptember 2, 2018チャーシュー麺 950円。味付玉子トッピング 120円。極細ストレート麺100g。チャーシュー7枚、キクラゲ、青ネギ、海苔に味付玉子。チャーシューは特注窯で燻製にされていて、ジューシー。豚のゲンコツ・頭・足・背脂を強火で炊き出したスープはとろみがあって、パンチのある濃厚な味わい。替玉をバリカタで発注すると、10秒で出てくる。
- KazySeptember 2, 2018日曜18:30訪問。まず駐車場への駐車待ちが15分。店前には22人待ちの列となっていたが、席数が多く回転が早いためそれほど待たされることはなく、結局19:00には食べれた。並んでいるうちに注文しているので、席に着くとすぐにラーメンが運ばれてくる。
おがけんSeptember 12, 2014豚骨をじっくり煮込んだスープは濃厚でキレがあり極細低加水麺との相性抜群に仕上がった1杯♪そしてトッピングはキクラゲを。週末は行列必至の人気店、東京で味わえる本格博多ラーメンを是非
- kebi- ishiAugust 12, 2019評価 3.9 - おすすめ★ らーめん 720円 ○六町にある田中商店の本店 ○安定の超高品質うまみ豚骨 ○待ち 25分（8月/祝日 17:50〜） ○安定の田中品質のクリーミーさ 甘味すら感じる旨味の塊という感じ？ 麺はハリガネを指定 超低加水極細ストレートぱっつん
ハルDecember 22, 2013夜は大体並んでいるけど、座席も多いので回転率は高め。店員さんもテキパキ愛想良く好感が持てました。味よし、値段は普通。替え玉無料券くれる時とくれない時はなんの差だろうかw
- kebi- ishiOctober 1, 2018チャーシュー麺 950 + 味付玉子 120 ○ おすすめ ★ ○ 数日煮込むから結果的に年中無休 ○ 完全に乳化したクリーミー豚骨 ○ 所要時間：3分（平日 19:35〜） ㌧骨が食べたくなれば思い出すお店♥
Takeshi KojimaJuly 3, 2014注文してからでてくるのが、すごく早い。店内は活気があるな〜、博多だな〜って思わせるかんじの細麺 ラーメンも美味い！だけじゃなく、駐車場もあるんだよ！いい店だな、また行きたい！
Shinichi IDecember 31, 2015東京にも博多ラーメン屋は多くあるけど、一番豚骨独特の臭みが強くてドギツイ。本番の長浜ラーメンはもっとあっさりしてる。故郷九州のオレが、もう食べたくないと思う。好みが分かれるのでは。
ishiharaDecember 2, 2012ここのとんこつラーメンはじゃんがらのぼんしゃんから雑味を除いた感じのクリアなスープ。（その分じゃんがらの方が複雑な味） 高円寺のばりこても九州人にな評価が高いけど向こうは薄め、こちらは濃いめ。- 博多とんこつラーメンは極細麺で麺の固さが重要なので(どの店でも)替え玉が基本です。ラーメン一杯で替え玉一発無料券が貰えます。
どの駅からも離れているため、車での来店をおすすめします。電車利用の場合は六町駅(徒歩13分)、バス利用の場合は綾40系統の一ツ家一丁目バス停(下車すぐ)が便利です。
toshitgAugust 31, 2011トッピングの赤オニ(辛いひき肉)がおすすめ。別のお碗が出てくるのでつけ麺みたいにして食べられます。最初はつけ麺で食べて、替え玉を普通のラーメンみたいにして食べるのがお気に入りです。
1,060 Photos
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豚骨を炊き続けて二十数年。ただ旨いものを作りたい。豚の頭からつま先までを3日間煮込んだ王道のスープ、福岡から直送される極細麺、特製窯で焼き上げた本格チャーシュー、すべてのバランスを大切にしコクがあって、キレがある本物の一杯を提供していきます。
Closed until 6:00 PM (Show more)
- Mon–Sun
- 6:00 PM–4:00 AM
+81 3-3860-3232
Features
Reservations
No
Credit Cards
No
Outdoor Seating
No
Parking
Private Lot
Restroom
Yes
Food & Drink
Menus
Dinner
Drinks
Beer
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