A combinação de filé-mignon e contrafilé em porção de 140 gramas é temperada com sal e finalizada na char broiler. É com ela que os sanduíches são montados e escoltados por batata frita. Read more.
Os setenta sabores de sorvete, produzidos como nas tradicionais gelaterias italianas, podem levar no preparo ingredientes importados de lá, caso do pistache cultivado na região da Sicília. Read more.
No balcão, apenas frutas frescas cortadas e picadas na hora entram na composição das cerca de 100 bebidas servidas em jarras de 450 ou 700 mililitros. Para comer, os wraps são boa pedida. Read more.
