Brasserien listalta talon leipä. Annos tuotiin tukun kivikovan pakastesämpylän välissä. Suorastaan hävetti keittiön puolesta, erityisesti, koska leipää oli kehuttu talon omaksi.
Miehinen yllätysmenu hyvällä jälkiruokaviinillä. Ylikypsä lampaanlapa suussasulavaa. Alkuruokarapusoppaa voisi syödä litratolkulla. Yksi Nokian renkaat -tähti.