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28 PhotosGâteaux pour 80 personnes, Paris. Un challenge réussi. Chocolat-coco, décoration aux fruits rouges et brigadeiro.
Igor M.
September 19, 2015
Pavé de saumon sauce passion, banane plantain, riz et légumes. # Restaurant La Defense
Igor M.
September 3, 2015
Pavé de saumon sauce passion, banane plantain, riz et légumes. # Restaurant La Defense
Igor M.
September 3, 2015
Camarão crocante : crevettes croustillantes, pirão, riz et légumes. #Restaurant La Defense, #Brésil
Igor M.
August 28, 2015
Picanha recheada aux poivrons, farofa, haricots noirs et purée de pdt au jus d'haricot. #Restaurant La Defense
Igor M.
August 27, 2015
Bobó de camarão, crevettes dans une sauce au manioc et lait de coco, riz et banane plantain. #Restaurant La Defense, #Gourmandise
Igor M.
August 26, 2015
Poulet au four, purée de pdt au lait de coco, haricots coco sauce aux herbes. #Restaurant La Defense, #Gourmandise
Igor M.
August 25, 2015
Moqueca de peixe : poisson, pirão, légumes et riz. #Restaurant La Defense, #Brasilidade, #Gourmandise
Igor M.
August 21, 2015
Xinxim de Galinha : poulet au lait de coco et poivrons, noix de cajou, riz et farofa. #Restaurant La Defense, #Bahia
Igor M.
August 20, 2015
Grillade de poulet sauce cupuaçu, patate douce sautée, farofa. #Restaurant La Defense. #Brésil. # Gourmandise
Igor M.
August 18, 2015
Risotto de crevettes aux légumes,sauce crémeuse au lait de coco, copeaux de parmesan. #Restaurant La Defense, #Brésil
Igor M.
August 17, 2015
Lasagne do mar : crevettes et moules aux herbes et noix de cajou. #Restaurant La Défense, #Brésil.
Igor M.
August 12, 2015
Poulet sauce tomate-basilic, pirão de polenta au lait-coco et frites de patate douce.#Restaurant La Défense,#brésil, http://miloca.fr
Igor M.
August 11, 2015
Poisson en croute de noix de cajou et parmesan avec purée de polenta #Restaurant La Defense
Igor M.
August 7, 2015
Picanha : Boeuf (découpe spéciale brésilienne), légumes et frites de manioc. #Restaurant La Défense
Igor M.
August 6, 2015
Camarão crocante: Crevettes croustillantes avec riz, banane plantain et légumes mijotés. #Restaurant La Défense
Igor M.
August 5, 2015
L'intérieur de Miloca
Igor M.
August 5, 2015
Cuisse de poulet sauce carambola, purée de pdt au lait de coco et légumes.
Igor M.
August 4, 2015
Moules mijotés aux légumes et lait de coco, riz, pirão e farofa. #Restaurant La Défense
Igor M.
August 3, 2015
Dos de cabillaud au four avec légumes mijotés, riz et farofa. #Restaurant La Défense
Igor M.
July 31, 2015
Picanha de Boeuf (découpe spéciale brésilienne), farofa et baião de dois #Restaurant La Défense. 30 Juillet 2015
Igor M.
July 30, 2015
Au ménu aujourd'hui: Grillade de poulet sauce à la mangue, farofa, frites de manioc et riz. #Restaurant La Défense
Igor M.
July 30, 2015
Pedro C.
July 30, 2015
Au menu aujourd'hui : Rôti de porc en cocotte à la sauce guaraná, banane plantain et pirão. #Restaurant La Défense
Igor M.
July 29, 2015
Et la déco :)
Igor M.
October 30, 2014
La salade est délicieuse !
Igor M.
October 30, 2014
Un voyage gastronomique à 5mn du bureau, des desserts à se taper le cul par terre, et une super déco !
Igor M.
October 30, 2014
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