A clientela pede o famoso polpettone. No formato de uma almôndega gigante, achatada e frita, esse bolo de carne leva recheio de mussarela. Combina com massas como o fusilli ao sugo Read more.
O molho ao sugo acompanha bem o fettuccine al dente, uma das guarnições disponiveis para os pedaços macios de cabrito ao forno, com vinho branco e alecrim. Resenha no link. Read more.