Outstanding Interpretation of seasonal Flandre terroir - loved every single plate. The setting: stylish & beautiful. But: A restaurant on this level should have 1 service person comfortable in English
Break lunch is available, ask for it it is not displayed on the menu. Capucin menu gives you a very good overview of the chef skills let you drive by the sommelier to have a perfect match with plates
Best pastry i have ever tasted in a restaurant!The cuisine deserves its star!!!The level of the restaurant needs better waitresses,especially for non french talkers
Cadre apaisant et raffiné, personnel aux petits soins, cuisine fine, riche en saveurs, surprenante tant en terme de goût que de présentation dans l'assiette.
tout a fait d'accord avec toi steph! sacre personnage ce ben, j'y ai dejeune ce midi avec jeanjean, il est venue 1/4 d'heure par heure, du coup on a fini a 17h.... passionnant et passionne le ben!
On a beaucoup dit sur Ben et la Laiterie. Alors un petit commentaire personnel : creusez, sous le topinambour dort un chamallow ! Le nouveau posséidon des cuisines Read more
Dommage : un étoilé où les seuls plats qui sortent du lot sont l'amuse bouche et le pré dessert ... Saint Jacques trop cuites, accompagnements indigents. Grosse déception.