사장님께서 솔까말 주전자에주는 마시는 육수에 조미료 조금넣고 그외의 음식에는 조미료 하나도 안넣었다고 한다. 그럼에도 불구하고 이집 비빔냉면은 반할만한 맛이다. 맵지 않지만 먹다보면 은근하고 달달한 매운 맛이 살짝 올라오는것하며 뭔가 시소같은 허브향이 언뜻 나는것이 참 맛나다. 만두 갈비탕도 꽤 괜찮다.
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