Lista de los 101 Sabores, Platos, Lugares y Sitios Imperdibles de la Isla de Margarita. Editada por @FerEscorcia Pueden consultarla completa en http://fernandoescorcia.blogspot.com
Fernando Escorcia: Restaurant La Churuata de Marina. a 5o mts de Av. Luisa Caceres de Arismendi. Sancochos a lena, cochino y carnes asados cuidadosamente a la lena.
Fernando Escorcia: Para probar Pastel de Chucho o Ensalada de Catalana hay que acercarse a La Casa de Ruben: genuina comida margartiteña. Incluído en 101 Imperdibles de Margarita
Fernando Escorcia: Vale la pena su cocina, su hospitalidad y su atención. Si le agregamos los hermosos atardeceres en Playa Manzanillo tenemos la visita perfecta.