Great fine dining and wine. The lieu is incredibly relaxing and original - above the vineyards, as it's name indicates looks very castle-like. The rooms are like Swiss chalet style, nice !
Mené de main de maître par Chef Damien Coche et Esteban Vallé, ce restaurant gastronomique fait une cuisine dont la complexité n’enlève rien au délice. L’écrin de la campagne genevoise est ravissant.
Wir essen hier seit 15 Jahren und freuen uns immer wieder über die fantastische Qualität, welche Philippe Chevrier auf höchstem Niveau bietet. Eines der besten Restaurants der Schweiz und Europas.
Этот ресторан мишлена не оправдал наших ожиданий, лягушачьи лапки сухие, фуа гра неплохая, комплименты - маленькие десертики, вино реккомендованное самелье очень очень понравилось