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Cortázar Parrilla de autor

Argentinian Restaurant$$$$

Ladrón de Guevara, Guadalajara

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8.2^/10

848

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"Loved the duck empanada as well."(42 Tips)
"... de bife, de elote, sopa de lima (lime soup), vinito tinto🍷 y de postre un pie de..."(6 Tips)
"sandwich de salmón (salmon sandwich) y postre Maria Luisa."(3 Tips)
"Buen servicio (good service), el lugar está muy acogedor y la comida buenísima !"(8 Tips)

50 Tips and reviews

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Rafa LuviMarch 10, 2019
Excellent authentic cuisine. smart casual rustic hipster great quality. Hot bread nice coffee well served breakfast. high cost-quality relationship. Recommended.
Sean HowellApril 16, 2016
Good. Loved the salad in the jar but frankly the tacos in this town keep all my attention.
Max WennekerAugust 21, 2017
"Centro de bife" cut of steak was absolutely incredible. Loved the duck empanada as well.
TaokinesisOctober 4, 2015
It's the most expensive restaurant I've ever been. I'll never back again.
Jorge VallsJune 9, 2015
Overrated!
Juan CarlosDecember 6, 2014
El mejor restaurante Argentino en Guadalajara. Sin pretenciones, sin bluff. El protagonista es la comida, comida hecha con el corazón. El asador es fielmente estilo argentino. Los postres supremos.
Marko JamzOctober 27, 2014
Si quieren carne, este es el lugar indicado. Las empanadas de 3 quesos, deliciosas, un cuadro como plato fuerte y los postres son tradicionalmente argentinos. Atención personalizada por el chef.
Veronica MorenoMarch 19, 2016
Excelente servicio y atencion, Mil gracias por ser parte de nuestro festejo desde la organizacion Comida, Precios,Postre y Bebidas quedamos encantados,cortes en su punto y calidad,con gusto volvere
Nitos BecerraJanuary 13, 2015
Fui a la estancia gaucha y cortazar esta muy por encima la presentación, el sabor, la atención me enamore! Tiene una atmósfera muy agradable y muy buenos precioa Volveré pronto
Alondra RmzJanuary 7, 2017
Bife de chorizo prime, corte vacío kobe, empanada de bife, de elote, sopa de lima, vinito tinto🍷 y de postre un pie de manzana con nieve... No se compara con nada.. Todo delicioso muy recomendable
York PerryApril 12, 2015
Burguesa Kobe de Cortázar. Un corte grueso Kobe con queso de cabra, chorizo, chimi y empanado en hojaldre frito crujiente. Acompañado con ensalada y chips de camote. IM-PER-DI-BLE.
Luis HernándezSeptember 11, 2015
Bien ... una excelente alternativa para los amantes de la carne, las empanadas son una muy buena dedicatoria a la imaginación gastronómica, bravo Victor! Este corte es cocinado por 7 horas al horno...
BettinaApril 5, 2015
Hay que venir con hambrita. Pedimos un poco de todo para compartir y fué lo mejor. Empanadas, ensalada italiana, picadito de chorizo, jugo de carne y picaña, uuff super deli y en su punto. Sí vuelvo!
Luis PenialozzaOctober 23, 2016
Los Tacones de vacío deli, panuchos ok, salmón Chileno súper y la tarta de manzana con helado de vainilla como postre
Jorge VazquezDecember 20, 2014
Parrilla con un sazón increíble. De entrada hamburguesa de kobe o costillas. Buenísimas! Y de plato fuerte Picaña acompañada con una cerveza artesanal. Solo los postres si se apreciaría mas variedad.
Isabella ValladolidMarch 9, 2016
Unas empanaditas para empezar (bife y pato 👍🏼) de plato fuerte un corte picaña acompañado de ensalada Argentina, vino de tu elección y a todo esto le añadimos la atmósfera y el excelente servicio 💯
Jessi AyalaAugust 14, 2017
Empanadas de cochinita muy rica. Me encantó el corte, literalmente estaba en su punto, dejaron el término delicioso. Definitivamente volveré a probar algo más.
Adilene NhMarch 16, 2015
La picadita de chorizo es muy buena, al igual que los cortes, la cerveza bock de La Blanca es fuerte y deliciosa (sales mal)... Abren los domingos hasta las 7pm
Gaston Motola AcunaJanuary 4, 2016
De lo mejor que he probado en carnes en Guadalajara, precios no muy caros, el Río Eye de ahí es mi favorito. Los postres son muy buenos tambien. Vayan en taxi/uber, no hay estacionamiento.
Rocio del MoralDecember 14, 2014
El agua del día: mandarina con cacao fresco está increíble. Le dieron una variación a los pepitos y son sandwiches de pan blanco de caja: ¡exquisitos! Pedí uno de vacío, la carne jugosita y suave
Juvenal UrzuaApril 27, 2015
Me encantó el tacón de chicharrón de pulpo. El sándwich de bife rostizado delicioso, se derrite en tu boca. Excelente variedad de menú y excelente servicio. Totalmente vale lo que cuesta.
JCarlos CTMay 13, 2017
Excelentes Cortés, Corazón de Bife Rostizado Imperdible , Vacío Excelente , Empanadas Excelentes, muy buena atención del personal el lugar muy agradable
Erika OteroOctober 7, 2016
Todos los cortes son excelentes, la ensalada de la casa fenomenal y no se diga los postres...todo excelente, y lo mejor, la atención de todo su personal, me siento como en casa
Dora SilvaDecember 21, 2014
Excelente lugar para toda ocasión, buena decoración, y la comida riquisima, los precios ideales.. Prueben la empanadas de queso yucateca y la de bife con queso , los cortés de 10
Honney BunnyJuly 10, 2015
Deli!! los cortes muy buenos chef panda me hizo mi sandwich de picaña aun q no estuviera en el menu la atencion es excelente gracias a todos por brindarnos una noche tan a gusto!! :)
Pato DueñasDecember 14, 2015
De entrada una buena empanada. Tienes que probar el corazón del bife y las costillitas son una verdadera delicia. Conviene pedir por medio kilo o kilo.
Xol HfNovember 2, 2015
Un lugar súper bonito! Uno de los mejores lugares argentinos de Gdl! El bife asado por 7 horas es delicioso! Muy recomendado!
Alan GalvezFebruary 8, 2015
Un servicio y atención de primera calidad por parte del chef, sin lugar a duda el mejor corte que de Bife que he probado, las empanadas exquisitas!
Laura LongoriaSeptember 8, 2014
La ensalada 4 quesos 4 tomates deliciosa ! El sándwich de salmón excelente. Todavía no aceptan tarjetas pues acaban de abrir. El vino excelente precio.
MBJuly 5, 2015
Been here 5+ times
Muy buen ambiente, y todo el menú esta excelente! Los cortes de diez, las ensaladas están muy buenas y buena variedad de cerezas artesanales! Me encanto!
Victor SaldañaOctober 22, 2016
Las empanadas y el provolone de entrada geniales. De los corte que ordene, la picaña fue la mejor y no fue facil ya que todo estuvo delicioso. De lo mejor que he probado....
Ana AriasJuly 30, 2017
Todo es bueno menos el servicio, todo lo que pedimos estuvo excelente , las verduras asadas, ensalada vegana , los cortes, el pay de manzana y los alfajores
Sergio TeutlaJanuary 3, 2021
El servicio algo lento, pero son amables, la clave es preguntar, en Pandemia se agradece que abran hasta en Domingo, carnes de muy buen sabor sin llegar a la excelencia, definitivamente regresaré
Miguel RomeroFebruary 2, 2015
Que lugar tan más increíble excelente atención... alimentos buenísimos... los postres.. 😍😍😍 hojaldre manzana con nieve...y alfajor. acompañado de cuatro plumas... 😋😋😋😋😋😋😋😋
York PerryMarch 1, 2015
El mejor lugar de la ciudad este 2015! Mezcla de cocina argentina con yucateca, soberbia! Todo delicioso! Las empanadas, el pato pibil, los emparedados, una belleza.
Samayin MxMay 24, 2015
Las empanadas y los cortes son buenos. Es un buen lugar para venir a platicar. Tiene buena música estilo lounge - electrónica y los precios son buenos basados en la calidad de los alimentos
Gabriela GarcíaAugust 2, 2016
Todo está rico! Las empanada de queso y bife es buenerrima! La carne viene acompañada de ensalada 👏🏻, bien!
Ivo CardenasOctober 10, 2016
Fantástico, excelente parrillada empanadas muy buenas, ensalada deliciosa y los chinchulines de pulpo buenísimos...
Pablo Arredondo AlemanSeptember 16, 2015
De los mejores cortes que he probado en Guadalajara. Buen servicio y muy buena música.
Angela GarciaDecember 29, 2014
Increíble para una cita!!! Que bonito lugar, que buen servicio y que rica comida... simplemente 100% refomendable, lo unico q falta es una cavita de vinos buenos.
ALo GoMarch 28, 2016
Been here 5+ times
Aunque con muchos ingredientes (aceituna negra y verde, alcaparra, jitomate cherry, arugula, etc.) el mejor carpaccio de res de la historia. Muy pocas mesas en área de fumar.
Teresa ValladoJune 19, 2015
La comida es deliciosa, el servicio es muy amable y para mi cumpleaños todo el personal salió a cantarme, fue muy divertido. Lo recomiendo mucho :)
José Cueto BárcenasMarch 18, 2018
Pedí unos panuchitos de pato, un corazón de bife, una ensalada de betabel y una sopa de Lima, lo único verdaderamente rico fue la sopa de Lima.
ALo GoJune 4, 2017
Been here 5+ times
Quisiera ser vaca para tener 7 estómagos y pedir 7 veces su orden de tacos de pato con guacamole, lo máximo. Sugerencia: por tiempo, desde el principio ordenar el corte. Excelente servicio, siempre.
Lupita VenegasJanuary 23, 2016
Recomiendo mucho corte picaña con ensalada de la casa y camote frito. En postres la mayoría son ricos pero mi favorito es el de manzana
Abelardo ArreolaSeptember 21, 2019
Been here 5+ times
De los mejores cortes de Guadalajara, cuidan muy bien sus ingredientes y los terminos de la carne
ErandiJune 16, 2019
Excelente servicio, todo super rico, empanada de carne con 3 quesos, el vino de la casa, taco de pulpo, todo!
Priscila RodriguezFebruary 27, 2022
Been here 5+ times
En verdad un lugar divino, con una atención genial y los cortes majestuosos!!
York PerryAugust 29, 2015
Sandwich choribrioche. Uno de los mejores del menú! No le falta nada.
Ale EscalanteMarch 1, 2015
Delicioso! recomendadisimo: Chinchulines de pulpo, tacón de bife rostizado, sandwich de salmón y postre Maria Luisa. Excelente atención

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