Fantastico servicio. Recomendado el fish and fish y los postres Selva Negra, Creme Brulee y Tres leches. Si esta de buenas el propio @jorgerausch lo saluda en la mesa
Todo en general es excelente, la decoración y combinación de los platos, la combinación de sabores, es absolutamente exquisito. Súper recomendado las tostadas de aguacate Hass y el macaroni rose
Probamos el lomo a la pimienta, macaroni con ragú de sobrebarriga y la ensalada Rausch.. Todo muy rico, sin embargo, los postres fueron lo mejor de toda nuestra cena. Recomendadisimo
El mejor sándwche de Bogotá según la revista SOHO, un sándwche común y corriente te según mi experiencia en ese lugar, la atención es buena y el sitio muy tranquilo para pasar un buen momento.
Menú: entradaalbóndigas con dátiles u tocineta, plato fuertelomo en salsapimienta con espinacas y todo acompañado con vino marques de riscal! Es estar cerca al paraíso, Ahh y los espárragos!
Las albondigas de chorizo, muy buenas! Y de plato fuerte el lomo con salsa bernaise! Muy rico el restaurante y la atencion. Me gusto y lo reecomiendo mucho.
i ve been here once and i can consider ir one of my fav restaurants. Me encantaron las albondigas con datiles, su salsa, el sabor es increible! tienen Alvariño, que esta buenisimo. ME ENCANTO.
La sopa de tomate ahumado y el estofado de morrillo son excelentes. Las albóndigas de chorizo y dátiles merecen una mención aparte, perfectas para compartir.
Lo que me encanta de bistronomy es la posibilidad que ofrece de probar platos con la calidad de la cocina de los hermanos Rausch a unos precios muy comodos.
El verdadero casoulet debe cocinarse en grasa de animal con el fin de conservarse y cojer un sabor especial , este cerdo es recien cocinado perdiendo el plato totalmente su escencia
el otro día estuve en el restaurante de la 70 con 6ta y está de reforma, el fallo de logística es que a la persona que estaba ahí le pregunté si había otra sede Y ME DIJO: NO!!
s. (bistro + gastronomy) Es la perfecta combinación de decoración casual con comida de alta calidad, un toque de audacia gastronómica a muy buen precio.