A hidden gem. They have a great variety of beers which in addition, they make at the place. Great place as well if you are looking for good burgers and fish & chips. Perfect service!
Birra a km0 e piatti sfiziosi. Hanno 3 birre, buona la golden ale e meglio la IPA e la triple. Tra gli antipasti consigliatissima la cipollafondente e i primi buoni tutti. Servizio da migliorare.
La cucina del Birstrò si basa sulla cura del dettaglio, sulla scelta delle materie prime, sulla reinterpretazione di ricette tradizionali oltre che sull'utilizzo e l'abbinamento della birra nelle preparazioni.