See all
495 photos

Aşçıbaşı Et Lokantası

Turkish Restaurant₺₺₺₺

Sivas

Save

8.4^/10

683

ratings

50 Tips and reviews

Filter:

healthy food
trendy
casual
good for groups
good for working
desserts
good for dates
good for a quick meal
quiet
great value
gluten-free food
bar
tatlılar
kuzu
kuru fasulye
kuzu karışık
et
ekmek kadayıf
dana
sulu yemek
(15 more)

Sort:

Popular
Recent

Halil UrkanuzJuly 23, 2016
Dana kapama
emrah arasMay 11, 2017
Dana kapama
Kutay ÇamlıdereJanuary 15, 2015
Sivas köfte
Ayşegül KılıçFebruary 14, 2017
Evde yemek istediğiniz ama yapamadığınız her yemek için Aşçıbaşı'na 10 numara 5 yıldızlı tavsiye bırakabilirim. Sivas'a geldiğimden beri en çok ziyaret ettiğim ve de en sevdiğim restaurant 👏🏻
Meriç ÇaşkurluFebruary 15, 2015
Kuzu karışık ve Dana kapama. Sütlü nuriye cabası tabi kuru fasülye ve kavurmayı zaten daha önceden yediğinizi varsayıyorum. Ayva yada kabak tatlısını yememiş olma ihtimaliniz yok zaten
Volkan GurbuzAugust 11, 2012
Been here 10+ times
iftarda bu kadar guzel ve ozenli yemek cikmasi takdire sayan. sahipleri cok guleryuzlu. veee tatlilari gercekten istanbul bircok iyi tatlicisina kafa tutacak duzeyde. aksam yine ordayim:)
Kürşat Kağan ALTINTAŞAugust 28, 2019
Temiz nezih bir ortam. Yemekler lezzetli, garsonlar güler yüzlü. Sivas’ a yolu düşenlerin mola verebileceği düzgün bir mekân. Uzun yıllara dayanan bir geçmişi de var. Özellikle et yemekleri denenmeli
Gülşah KoçNovember 21, 2012
Been here 10+ times
kesinlikle sivas'ta yenilecek en muhtesem yemekler burda net !!! ascibasi tabagi'nin ustune tanimiyorum, incir tatlisi da harika !!
Komshu KomshuAugust 19, 2019
Çalışanlardan Faik usta müşterileri ile çok ilgileniyor. 1 yıl aradan sonra tekrar gittiğimde beni tanıdı ve her zamanki gibi muhteşem lezzetli yemeklerdi. Meyve tatlılarını mutlaka deneyin.
GurmelenkoAugust 20, 2017
Destan yazmak gerek. Kurufasülye, dana kapama, patetesli hingel, kavurmalı pide , hamaylı tatlısı daha neler neler... tam bir esnaf lokantası. Sivas'ın ilk üçünde.
Bülent KAVŞUTFebruary 2, 2013
Çok iyi bir mekan, yemekler gayet lezzetli, farklı bir tür kuru fasülyesi var denemenizi tavsiye ederim, yemeği fazla kaçırmayın tatlıları (ekmek kadayıfı, kabak, ayva ve incir:denediklerin) harika.
Hakan TaspinarJuly 26, 2016
Ustanin ellerine ve emegine saglik yemekler guzeldi. 10 kişiydik ve her yemegi tatma firsatim oldu. Wowww diyebilecegim veya baska yerde bulamıyacagim bir lezzet yoktu.Sivas'ta boyle bir yer var.
Volkan GurbuzAugust 11, 2012
Been here 10+ times
tatliyi adinin gokhan oldugunu ogrendigim garson arkadas tavsiye etti ve muhtesemdi. gokhana ozel tesekkur ettim cikista. hicbi garsondan gormedigim guleryuz ve kibarligi gordum cok tesekkur ederim
@hw€₺ K.wJanuary 17, 2016
Kuzu karışık ve Dana kapama. Sütlü nuriye cabası tabi kuru fasülye ve kavurmayı zaten daha önceden yediğinizi varsayıyorum. Ayva yada kabak tatlısını yememiş olma ihtimaliniz yok zaten
Kerem KarahaciogluNovember 29, 2012
Been here 5+ times
Aldığı parayı hak eden nadir yerlerden biri. Bütün yemekler çok lezzetli. Yetkililerden beyaz saçlı olan beyefendi her türlü problemle ilgilenip anında çözüm buluyor zira bazı garsonlar laçka maalesef
Rüstem ÖzJuly 22, 2023
Ascı tabağı aldım, her şeyden biraz. Tüm yemekler iyiydi. Ortam ferah, fiyat/fayda oranı biraz dengesiz, fiyatlar bir tık yukarıda. Yine de bir gün sivasa yine yolum düşerse tekrar giderim.
kaanOctober 3, 2019
kuru fasülye, sütlü nuriye, Sivas köfte ve kaşarlı pide yedik. Tek tek hepsi çok güzeldi, garsonlar güler yüzlü ve ilgiliydi.
Volkan GurbuzAugust 11, 2012
Been here 10+ times
Kesinlikle Sivasin en iyisi 3 haftadir burdayim 3gun gittim. artik surekli ordayim. kurufasulyesi harikaa. pilavi salatasi on numara. ozellikle iftarda o kadar yogunlukta bole guzel yemek cikmasi
Rotası EsintiJune 13, 2019
Ben lahmacun ve sivas köftesi yedim baya bir başarılı. Ellerine sağlık herkesin
Ömer Faruk KaraarslanJanuary 8, 2015
Güleryüz, Samimiyet, Sıcak ve Nezih ortam + Mükemmel Lezzetler ve uygun fiyat "ŞİDDETLE TAVSİYE EDİLİR"
Alisya KocakJune 30, 2014
Been here 5+ times
En lezzetli, en farkli, en kaliteli yemek ve tatlilarin tek adresiii :)) Sivasta tek..
BoraOctober 8, 2014
Been here 10+ times
Ne yeseniz pişman olmazsınız.. Hep güzel hep kaliteli.. Kendi yemedikleri hiçbirşeyi sizin önünüze getirmezler..
Fatih Seyfi MoroğluJune 17, 2014
Kuzu eti her zevke hitap etmeyebilir,tavuk,kuru fasulye,kara lahana dolması ve sütlü nuriye enfesti.Sahipleri kibar,garsonları ve mekan vasat.
Bülent SeveroğluSeptember 26, 2016
Onceden Mis kebaba giderdik, orasi kapanmis, sonra kezzetciyi denedik, hic bengenmedik, hem fiyat hemde yemek kalitesi olarak Ascibasini herkese tavsiye ederim. Tskler
Halil ÇelimliSeptember 1, 2013
Gerçekten muhteşem biyer.. Aydından geldim buraya.. Hic biryeri bilmiyorduk.. Şans eseri gittik ama iyiki gitmişiz.. Hanımeli tatlısını mutlaka deneyin..
Busra ManduzNovember 4, 2012
Been here 10+ times
Sutlu Nuriye sahane!
Şakir CeylanJuly 10, 2013
Servis kağıdındaki yaziya bayıldım. Yemekler de guzeldi. Doğuya giderken sivas ta yemek molasi verdigime beni pişman etmeyen mekan:))
Mustafa EminJuly 23, 2015
Et yani kuzu yemeklerinin hepsi çok iyi, tatlılar kendi imalatları ve ayrı bir tatlı şubeleri de var çarşıda.
Huseyin YuceSeptember 15, 2016
Sivas'da yediğim en güzel yemekler burada. Yol üstünde şehre uğramadan yemek yenilebilecek nadir bir yer.
oğuz şakarApril 14, 2018
Bu civardaysanız yemek yenebilecek en iyi yer. Tatlıları da başarılı.
emrah arasMay 11, 2017
Dana kapama ve köftesi mükemmel tavsiye ederim
gökhan ........August 17, 2023
Sıradışı bir lezzet aşçıbaşını tebrik ediyorum…
GezelimOctober 17, 2014
Yemek çeşidinden cok tatli var nerdeyse, hepsi taze.. sutlu nuriye cok hafif, sulu yemekler sahane :)
Abdullah AkkusMay 29, 2019
Dünyadan bir haber lokanta eminim işletmecisi bana kızacak, yorumum yemekler güzel ama bu iş iyi yemek yapmak ve iyi para almak değil. Sunum hizmet ve ortam 1980 leri hatırlatıyor
Necati S.August 20, 2013
Pehli ve kurufasülyesi çok başarılı. Kararveremeyenler için aşçıbaşı alternatif olabilir.
A.Alp ÖzbekJuly 27, 2015
Herşey çok lezzetli işin ehli adamlar
Pınar Çelik KızılkayaJuly 10, 2018
Kaliteli malzeme kullandıkları doğrudur. Burayı denemenizi tavsiye ederim. Yemekler lezzetli 👍
G AMay 22, 2019
Sivas tabağı ve turşu kavurma çok lezzetli
Hakan DemirhanNovember 23, 2018
Köfte ve karışık tabak muhteşem ayrıca tatlıların tümünü tavsiye ederim
Ahmet CanNovember 6, 2018
Been here 10+ times
Aşcıbasında garsonum gerçekten çok leziz yemekleri ve çok güzel ortamı var
ismail A.September 7, 2013
Been here 5+ times
Tercihen iki dilim sütlü nuriye,iki tane incir tatlısı yanınada kaymak istiyorsunuz,tatmalısınız derim.
Afşin ErdoğanJune 24, 2015
Ne yemek istediğin önemli değil.Çünkü hepsi çok iyi..üstüne ne tatlı yiyeceğini düşün😀😀
M. Yılmaz DoğanSeptember 16, 2014
Ne sevdiğiniz önemli değil adamlar herşeyi çok lezzetli yapıyorlar diyet yapıyorsanız aslaa gelmeyin! Allahım çok kilo aldııımm 😔
Suat Sami DincerMarch 29, 2012
Been here 25+ times
kendi restoranim diye demiyorum bulabileceğiniz en iyi yemekler burada :)
Eyup HasdemirSeptember 29, 2014
Sıvasin güzel restaurantlarindan biri gayet hoş bir damak. Tadı sulu yemekleri tavsiye edilir
Şeyhmus AkalınSeptember 9, 2023
Çalışanlar çok ilgili yemekler gerçekten çok lezzetli fiyat performans çok iyi.
UğurJuly 18, 2018
Servis hizli etler guzel pismis gayet lezzetli denemenizi tavsiye ederim
Mustafa AyrancıJune 11, 2018
Kesinlik le ugrayın lezzet guzel
Ömer Çağatay BalcıFebruary 4, 2018
Aşçıbaşı tabağı bol porsiyon ancak pilav soğuk, kavurmasi ve türlüsü aşırı yağlı. Güveç ise yeterince kötü. Tabakta güveç sunumu olmaz adi üstünde çünkü.. Yol üstü mekanı. Puanim 4/10
GozyFebruary 11, 2015
Kurufasulye, Sivas kofte, incir ve ayva tatlisi yemeden ayrilmayin