Restaurantes donde tienen sensibilidad hacia los vegetarianos y veganos y ofrecen alternativas suculentas y bien elaboradas
1. Restaurante Oriotarra
Aitor Ubarretxena: Los vegetarianos y veganos tienen alternativas muy buenas, igual es mejor avisar antes de ir.
2. A Fuego Negro
Aitor Ubarretxena: Un bar/restaurante muy original y con alternativas veganas y vegetarianas, como la ensalada de mijo o la txikihuerta, una deliciosa tempura de verduras.
3. Restaurante Guria
4. Kaanoetxea
5. Gandarias
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